多吃水果可以为我们的身体补充水分和维生素，但是，水果吃的时间或方法不对，反而会影响我们的身体健康，菜宝宝提示，什么时候吃水果好呢？吃水果的最佳时间又是什么时候呢？
不少人已经养成了"饭后果"的习惯了，其实这种吃法是不科学的，原因有四：
(1)水果易与食物一起阻滞在胃部，造成胀气、便秘等。
(2)水果中含有较多糖类，例如葡萄糖、果糖等，饭后马上吃水果会增加肠胃以及胰腺的负担，尤其有些水果含淀粉量高，不易消化。
(3)水果含丰富的纤维素、半纤维素，都有较强吸水性，吸水后膨胀，当纤维素过多的时候，还会影响维生素、微量元素的吸收。
(4)需要减肥的人群，如果饭后大量吃水果，会因能量过多而导致肥胖。
相反，饭前进食一定量的水果有很多好处。
首先，水果中的许多成分均是水溶性的，有维生素C以及可降低血液中胆固醇水平的可溶性的植物纤维-果胶等，其消化吸收不需要复杂消化液的混合，可迅速通过胃进入小肠吸收，空腹时的吸收率要远高于吃饱后的吸收率。
其次，饭前吃水果有利于健康饮食"八分饱"的把握。水果是低热量食物，其平均热量仅为同等重量面食的四分之一、同等猪肉等肉食的约十分之一，先进食低热量的食物比较容易把握总的摄入量。
第三，许多水果本身容易氧化、腐败，先吃水果可缩短其在胃中的停留时间，降低其氧化腐败程度，减少可能对身体造成的不利影响。
最后，做到"四不吃"
(1)不吃不成熟的水果，这样的水果含鞣质多，味涩、可口性差。
(2)不摘不认识的野果吃，有些野果对人体有害。
(3)不吃腐败变质的水果，这样的水果中有大量细菌，食用后容易引起疾病。
(4)不随便剥食果仁，有些果仁中含有毒物质(如苦杏核仁，枇杷核仁等)，食用后会引起中毒。
吃水果的好处：
1.保养皮肤：菜宝宝提示，水果中含丰富的抗氧化物质维生素E和微量元素，可以滋养皮肤，其美容效果可不是一般的化妆品可比的。如：苹果中含有丰富的胡萝卜素、维生素、铁等营养元素，还含有较多的微量元素—镁，这些物质均可使皮肤红润、光泽、有弹性，维生素C能抑制黑色素的形成，并防止黑色素在人体皮肤内沉着。
小贴士：爱美的美眉们一定要常吃、多吃苹果。
2.减缓衰老：水果除了含有我们已知的营养素外，还富含大量天然植物化合物。这些物质可以调节解毒酶的活性、改善激素代谢，具有抗菌抗病毒的能力，有着延缓衰老的作用。如：猕猴桃，它富含维生素A、C、E以及人体必需的微量元素等营养成分，尤其是它所含的氨基酸，能帮助人体制造激素，减缓衰老。
小贴士：猕猴桃性寒，所以，怀孕的妈妈最好少吃。
3.预防疾病：由于水果中含有很多维生素、微量元素，所以，还可以用来预防疾病。如橘子，橘子味甘酸、性凉，具有开胃理气、止渴润肺的功效，对于口渴咽干、消化不良、干咳无痰等症有一定的治疗效果，同时，还能预防心血管疾病和糖尿病。
小贴士：橘子皮泡水还可以治疗感冒咳嗽等症状。
4.降低血压：水果可以防治心血管疾病，并可阻遏强致癌物质亚硝胺的生长和癌细胞增生，增加某种酶的活性。资料分析，水果能促进消化，改善心肌功能，对维持人体内酸碱平衡起着调节作用。如山楂，山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、强心、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用；防治动脉硬化、防衰老、抗癌。
小贴士：我们吃的冰糖葫芦是由山楂做的，另外还有山楂片、山楂糕等食物。
5.减肥瘦身：有些水果含有丰富的食物纤维，纤维是不能被小肠所消化的碳水化合物，在结肠内，纤维可提供给肠腔营养物质，有助于促进身体的新陈代谢以及帮助抑制食欲。 如柚子，属于柑橘类，维生素c的含量丰富，而且纤维含量也很多，易产生饱腹感，但是它的热量很低，可以和西瓜媲美。
小贴士：菜宝宝提示，柚子皮也有妙用，煮水可以治小儿肺炎 ，还可以治疗冻疮 。
吃水果的最佳时间：
水果含有许多人体需要的营养和保健成分，它对人体的有利作用已被越来越多的人所认识，所以，水果已成为许多人每天必吃的食品之一。但是，怎样吃水果才能既保证吸收营养成分，又不会对身体造成不良影响呢？
专家所说的"上午的水果是金，中午到下午3点是银，3点到6点是铜，6点之后的则是铅"，说的就是吃水果的时间。意思就是上午是吃水果的黄金时期，选择上午吃水果，对人体最具功效，更能发挥营养价值，产生有利人体健康的物质。
一般而言，早餐前吃水果既开胃又可促进维生素吸收，人的胃肠经过一夜的休息之后，功能尚在激活中，消化功能不强，但身体又需要补充足够的营养素，此时吃易于消化吸收的水果，可以为上午的工作或学习活动提供营养所需。适合餐前吃的水果最好选择酸性不太强、涩味不太浓的，如苹果、梨、香蕉、葡萄等。胃肠功能不好的人，不宜在这个时段吃水果。
上午十点左右，由于经过一段紧张的工作和学习，碳水化合物基本上已消耗殆尽，此时吃个水果，其果糖和葡萄糖可快速被机体吸收，以补充大脑和身体所需的能量，这一时段也恰好是身体吸收的活跃阶段，水果中大量的维生素和矿物质，对体内的新陈代谢起着非常好的促进作用。
菜宝宝提示：关于饭后吃水果好不好和吃水果的一些禁忌你应该都清楚了，如果你有饭后吃水果的习惯，一定要改正！还有菜菜为大家推荐的吃水果的最佳时间，大家可以试试！
