2017.6.14
游学公益的最后一站的最后一天...
因将要去的汇友茶社离住的地方比较近,张大帅同老师们决定破记录的准许9点钟聚集!让友友们好好休息一下!
十点左右到达“汇友茶社”,张总同夫人早已等在了门口!
进入茶舍,一些稀奇古怪的茶器⋯看上去同他的主人一样怪!唯一不一样的是茶器显内敛深沉,茶舍主人却显过于张扬
备好了体验做漳平水仙的原料…
前排为将要品饮的水仙茶,不同产区、不同年份、不同工艺、不同茶树品种的茶…9种!
在动手体验做漳平水仙茶的同时,眼镜大叔进行讲解。从福建茶区的区分,闽南闽北工艺;福建水仙的分布,再到漳平水仙茶的源起。。
让小伙伴们先捡茶梗,体验茶农的一些工序。再亲手制作茶饼,包装之前,湿茶没有过秤就直接包装定型,纯手工定型哦,所以为什么漳平水仙每一泡都不一样重啦。(同宁红龙须一样,手工扎把)然后立马烘焙…
在分享茶的同时,又稍微讲解漳平的人文历史。
关于漳平水仙饼茶印章的一些小故事;
对于漳平水仙大多都停留在,知道,喝过.⋯而已!这么近距离接触还是不多呢,但实操起来也是把好手
古人"三碗搜枯肠",何况我们是九泡下肚。细心的老板娘端上茶点...匆匆合影赶往闽南古镇小吃街,听见美食在召唤⋯
20分钟后到达闽南古镇…
瞬间有穿越了的感觉,据了解闽南古镇是集
百货、商业街、餐饮休闲、主题娱乐并存,展厅、画廊、现代工艺品,闽南传统工艺坊,商贸服务区(银行、邮局等),珠宝、名表等高端百货林立,妈祖庙、闽南风格建筑、民俗表演厅、文化土楼,多媒体博物馆、传统工艺街等复古风情演绎视觉震撼…反正超级大,感觉新建不久人气还是一般!可能是雨神蕭敬騰也有去厦门,一直下雨⋯那么小一把伞,仨人。并未影响各位心情哈⋯
感觉走了好长一段路,到小吃街了参观品尝了闽台一些特色美食!
吃嗨了,喝嗨了…进行下一个活动!由茶饰界的王老师,领我们来到一造型似土楼的建筑。
土楼是一个名茶荟萃、茶香飘逸的地,那就是中华茶博馆;馆里有一处精雕细琢、清幽静谧的地方,那就是茶饰界·都市茶生活体验中心……在五楼!做茶的女子个个心灵手巧,一分钟学会做柚子茶挂件..
14:00开始名茶品鉴会,全国各地茶友带来的名茶。在一个大型的曲水流茗边入座…围圈圈坐好!
闽南古镇茶博馆负责人许达成、厦门潘龙家具装饰设计有限公司总经理罗志龙做了热情洋溢的致辞,中华茶友集结号、中华名茶网负责人魏成群介绍了“中华茶友集结号”的基本概况和试运行情况。
与会的茶友们围坐在“茶饰界”的大茶席“曲水流茗”,品尝了一七九六茶业的白牡丹、帆品茶业的八仙茶、松香苑的野生乌龙茶“妃野”、润仟茶业的倚邦“猫耳朵”和2004年熟坨普洱茶、中粮集团的桂花乌龙,以及来自东莞的三款珍藏老普洱茶…
伴着茶香,游学公益行成员愉快地分享了参加此次活动的心得体会、有趣故事。从大家充满感悟、感激、感恩之情的分享可以看出,虽然行程满满,舟车劳顿,跋山涉水,但一路茶香、一路歌声、一路红包、一路欢乐,收获颇丰,硕果累累,这群爱茶之人终于找到了茶的根源、本真,真正认识了茶、爱上了茶。
品茶、分享的同时,还穿插茶谜竞猜、抽奖和桔子茶绑中国结等活动,高潮迭起,惊喜连连。
56个民族茶艺老师,白老师对活动进行了总结性的发言,好精彩!
为期十天的福建四地传统工艺复兴游学公益行落下帷幕,取得圆满成功,期待下一次活动再相聚!
题外话:
关于老茶,不轻言,不偏倚,不妄引……
关于梦想, 只要你愿意,一起向世界发出你的声音
“让世界端起一杯中国茶”