Hi亲爱的朋友！
我是C小探，一位爱好探索美食的宝妈！
感谢大家的继续关注！今天跟大家分享C小探今晚的晚餐。
今天早餐时间在餐桌上先生就跟我交代过今晚不回家吃饭，言下之意今晚不用做他的饭不用等他回来吃，一边吃早饭的我并没把这事放心上。
等下午下了班，我特意坐多一个地铁站到燕塘下，因为这里的菜市场大，对于一个爱做饭的人来说菜市场越大吸引力越大哈哈，因为先生不回家吃饭嘛，我便有了更多时间闲逛思考做什么饭食的时间来，不必急忙赶到菜市场随便挑选几样就回去做好等先生回来开饭，我个人认为买菜做饭是件脑力体力齐上阵的活，时间越赶越能体现其中的技术含量，一切美好的饭食都必须经过脑海缜密的思索及配合家人的口味而创造出来的。
有点扯远了哈哈，到了菜市场我在里面自由的转了几圈，因为有了充裕的时间，我便这家问问价钱，挑挑哪家的菜新鲜，完全没有考虑自己晚餐要吃什么，就想着明早要怎么吃，怎么搭配，家里还需要什么。半个小时将过去，我购买了一块猪肉，一刀切有肥有瘦的那种，想买来做包子馅什么的，看着白花花的肥肉挺多的，想必这肉不错（婆婆教的方法肥肉多的猪肉好吃），跟老板要了10元，老板切的很精准就10元，心里还想着这老板厚道说10元就10元，平常说10元肯定会切到12元或15元，事实证明这老板心虚啊，这肉是臭的，由于当时肉离我太远我够不着也嗅不到，悔恨死了，心里那个不爽就想以后再也不去她家买肉了。建议买肉类一定要早上去特别是现在炎热的夏季，上班族可以周末屯好放冰箱急冻。最后还买了青瓜一根，胡萝卜一条，青辣椒两个，鸡蛋一提，还带了点水果回去。
好啦好啦又偏题啦，还没说到重点一个人的晚餐煮什么，我是到家放下东西，着手准备晚餐的一刻才构思要怎么做。一个人吧吃面方便又快捷，面是老家大舅做的，做工讲究做面的水是山泉水，面粉加适量碱再加水制作好后用太阳光晒干。一瞬间又想一个人也要吃出色香味俱全，高大上的感觉来，所以必须整点花样出来，为了增加营养这顿面的配料加了牛肉丸（老家带出来的），因为冷冻过这个要先放入锅中煮，猪瘦肉在市场买的发臭的那个，水洗之后臭味消失了，哈哈省点能吃就吃赚钱不易，切好的肉加点盐、酱油、淀粉用手抓几下，面快熟才放，不然肉质变老不好吃。剩下的就是要搞点有颜色食材提升卖相，喜欢吃什么家里有什么都可以往里面加，这是我做饭的习惯方式。因为买了青瓜跟胡萝卜我就加了这两样下去配色，青瓜切片，胡萝卜用模具压成花朵，这两个食材也是面快好才加哦，太早加颜色不鲜艳的影响食欲。最后加盐、少许酱油、食用油，出锅摆好喜欢的造型就可以拍照开始咯！
好了今天就分享到这里啦！谢谢大家关注！
