小区门口摆了一个蛋烘糕摊位。卖蛋烘糕的像是对母女，女孩子二十来岁的样子。小推车很新，做蛋烘糕的小平底锅也很新，只是摊位前没有什么人。我从小就爱蛋烘糕便上前点了两个。
操作师傅就是那个母亲，但她的动作一点不娴熟。吃了那么多年的蛋烘糕我看都看会了：点小火，舀面浆，拿起小平底锅转一转，让整个面浆匀净地铺满小锅儿，开大火，烤制基本成型，加馅儿，再用小夹子从锅底边缘慢慢挑起对折——搞定！
就只是两个蛋烘糕而已，已经把这对母女忙得晕头转向了。足足舀了一大勺的面浆，好不容易点好火了，下一步该做啥好像又搞忘了，停一下，想了想，要加的肉松馅儿还没有拿出来，马上找…
或许是表示歉意，她加馅儿的时候夹了三次肉松裹在面皮里，鼓鼓的非常饱满，我感觉他们只是为了把这个蛋烘糕做好让顾客满意而并没有像别的师傅只是象征性放一点点肉松还要夹出来一些。
制作完毕，女孩子用纸包好蛋烘糕非常歉意的说这是他们第一次做，妈妈才学会没好久，但是味道是很不错的，让我立马尝一下。我突然有点触动，吃着满嘴都是肉松但是制作不那么精良的蛋烘糕，我表情略显浮夸：恩，不错不错！高分贝的点赞引来了周围人的关注，又来了几个顾客，临走时我笑着对她说：加油！她也激动的回应：谢谢！我会的！
我晓得他们是新手，就像我刚刚开始做微商一样，他们也是刚刚学会了技能买了小设备推着车子出来在路边经营。他们在用自己的理解与行动实践着小小的创业梦想，和妈妈一起，努力做好一件事。他们没有娴熟的制作技巧，没有斤斤计较的成本算计，他们只是想做好一件事，很努力地做这件事，这个时候最需要的不就是你我的支持和鼓励吗？味道算什么，价格算什么，于这种人生态度而言，我以为，都是浮云！
