【蜂蜜柚子茶】
图片发自简书App
食材：红心柚1个 黄冰糖300克 蜂蜜适量 食盐
图片发自简书App
方法：
1、用食盐揉搓柚子外皮再洗净柚子，然后用刮皮刀将柚子外皮刮下，尽量刮得薄一些，只取黄色部分切细丝，再剥好柚子肉；
图片发自简书App
2、柚子皮放盐水中浸泡30分钟，以去除涩味，然后淘洗干净控干；
图片发自简书App
3、柚子皮加水煮15分钟；
图片发自简书App
4、捞出淘洗干净控干水分；
图片发自简书App
4、不沾锅里放入处理好的柚子皮、柚子肉、黄冰糖，加适量清水，刚没过食材为宜，煮开后转小火熬煮，大约需要1个小时；
图片发自简书App
5、待熬到很浓稠时即可关火；
图片发自简书App
6、盛在大碗里放凉后加入适量蜂蜜；
图片发自简书App
7、放进消毒过的器皿中，盖紧瓶盖，放冰箱冷藏3日后即可兑水饮用。
图片发自简书App
