麻辣微醺: 宽窄巷子里的慢生活

我喜欢成都。在这里,有慢半拍的城市生活节奏,街头飘然而过的美女、茶馆里喝不完的茶水、聊不完的传奇故事还有打不完的麻将牌。

虽说,现今的宽窄巷子已经改造成一条繁华的商业街,但你要是去走走,似乎每一个角落,都灌满了厚厚的历史记忆。

成都人喜欢把宽巷子、窄巷子和井巷子都叫做宽窄巷子。它是成都历史上遗留下来较成规模的清代古街道,与成都的另外两个地方,大慈寺和文殊院,并称为成都的三张历史文化名片。宽巷子并不算宽,窄巷子也不算窄,只是沿着这些巷子,连排建筑大都是北方的四合院风格。几乎每户人家都有一个独特的庭院,围着庭院四面建房,小户人家一进院落,大户人家都有二进或三进院落。在大门外的人,无法窥探到屋里的状况,可谓“庭院深深深几许”。

熟悉历史的都知道,八旗子弟有个外号叫“纨绔子弟”。他们领着朝廷的“月薪”,游手好闲,好逸恶劳。擅长喝茶、画眉、玩京剧票、赌博、斗蟋蟀、放风筝、玩乐器,凡是天下能有的吃喝玩乐的事情,他们都深蕴此道。所以,宽窄巷子的起初,便成了这些人玩耍的场所。

到了民国,大量的名人雅仕来到这里,其带来的休闲享受之风,也不输于当年的八旗子弟。而且玩的更高尚,更有味道,西餐、咖啡、留声机、胭脂盒等,都在这三条巷子里生根了。中西合璧的文化,让宽窄巷子一时名声大震。

宽窄巷子可以说是继承了这一文化脉络,也体现出成都人独有的“慢生活”。网上有段子说,地震时,成都人照样不急不忙地在打麻将,大概这就是悠闲生活的真实写照。到宽窄巷子,最大的体验也是如此。

走进宽窄巷子随便找个餐馆坐下,都会吃到正宗的川味美食,麻辣火锅、龙抄手、串串香都会让你惬意到每个神经,让你忘却了归乡的日期和行程。如果有相识的朋友相聚一起,男男女女,啃着兔头,吃着夫妻肺片,觥筹交错,酩酊之际,内心充盈着满足的快乐,彻彻底底的爱上这座城市。

宽窄巷子中,最能体现老成都特点的,要算井巷子里的那段文化墙。井巷子紧挨着窄巷子,也是东西走向。巷子北面,是一大排改建过的老式民宅,也有一些原住民在。

宽窄巷子,就是这样一处无时不在显露历史记忆的地方。四合院会告诉你,老胡桐会告诉你,就连墙角边那块曾经的拴马石,也在诉说着它的记忆。

巷子的南面,有一堵墙,全是用砖块砌成,它把井巷子跟外面的都市隔开。就是这堵墙,是当年在重建宽窄巷子时,从全成都征集到了四万多块不同年代的古砖,这些古砖按年代分别砌成不同的样式,有着不同的故事。从墙边走过,你仿佛走入了成都的历史。

我很庆幸自己的“少不入川”。如果年轻来到了这温柔之乡,好吃好喝好山好水之外还美女如云,也许我难免流连忘返,乐不思归,过早的消磨得失去了进取的锐气,耽溺在饮食男女里而一生平淡。

如果有天老了,来这里却很适合,看破了世间之事,洞晓了人生真谛,刚好利用后面的时光来弥补少年时候的峥嵘和磨去红尘里的气息,安度晚年的快乐人生。

我在外企的时候,常常周末和同事飞抵成都,喝大碗茶,聊点家长里短,或者去春熙路看看皮肤白皙、秀气婉约的川妹子,于是平时的高节奏的压力就会得到快速的释放。

我比较喜欢吃成都的巴蜀老妈兔头,特别是喜欢麻辣味道的。每次去都打包很多拿回去,后来上瘾了就让当地朋友给空邮一些到北京。对谭鱼头火锅也很钟情,常常在糖酒会期间带着大批的同事或客户来捧场。

吃够了,美女看腻了,你还可以去周围的景区看看,人文自然的景观都有,或远或近,根据兴致和时间自己斟酌。

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