【王兴国营养特训班】第5期第11课6组张鹍~

小时候,爱玩迷宫,在兜兜转转中,找寻出口,乐在其中。细胞内膜系统,乍一看上去,特像小时候玩的迷宫图,细胞膜性结构围绕细胞核迂回盘旋在胞质内,先折叠再叠加,几次后,就形成了如迷宫般的细胞器。

小瞧不得这些个细胞器,它们是遗传,生命,能量的工厂。蛋白,脂质,类固醇激素的合成,能量的产生,一切和生命有关的生物学效应都是由这些细胞器完成并输出。

玩迷宫,有时为了能快速找到路线,常常偷懒从目的地出发逆向寻至起始处。我们就从膜系统中紧贴细胞核膜的内质网开始走起,依次是内质网,高尔基复合体,以及相对独立散在的线粒体,溶酶体等到细胞外膜,出胞。


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内质网:蛋白质,脂质加工合成的车间。因膜上是否附着有核糖体(蛋白质生成机器),被细分为“粗面内质网”和“滑面内质网”。其功能与构造息息相关,粗面内质网负责蛋白质的合成,修饰和运输。而滑面内质网,因没有核糖体,不能合成蛋白质,因而负责脂质,类固醇激素的合成。滑面内质网还有一重要的生物转化作用,就是其内含的细胞色素P450,对酒精及一些药品如安眠药等,具有解毒作用。

高尔基复合体接受来自内质网的蛋白质和脂类,负责甄别,修饰,打包形成分泌泡,运出细胞或运往溶酶体。

溶酶体,细胞内的清道夫,对外来病毒,细菌,异物性颗粒进行吞噬,清除,同时也对细胞内衰老的细胞器,生物大分子进行打包吞噬,消化,残留的未消化物则长期留在细胞中,如,脂褐色素,老年斑终将成为岁月的痕迹,烙印在我们的皮肤上,面孔上。

细胞生命物质合成,加工所需的能量,来自于细胞中的动力工厂~线粒体。线粒体内膜向基质腔反复折叠,形成的山嵴样的皱褶,藏着自身的DNA(编码13种蛋白质来自给自足)和遗传体系(核基因编码)。是三羧酸循环,呼吸链氧化,脂肪酸氧化,核酸和蛋白质合成的场所。还记得那个与各大家族都有联系重要人物~乙酰辅酶A吗?身份在这里解密,为线粒体能量代谢效力的核心分子。

细胞核,如同电脑中的CPU,是生命活动控制中心,调控基因复制,转录控制细胞代谢分化,繁殖等生命活动。

染色质,则是一种由DNA、组蛋白、非组蛋白及少量RNA组成的线性复合结构,是遗传物质载体在细胞分裂间期的一种形式。它和染色体在化学组成上并没有差异,只是包装程度不同。

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虽说,我们现在的临床医学还停留在生物医学模式上。但对染色体,基因的研究已经日趋成熟,很多的疾病如肿瘤,帕金森,重症肌无力等,有可能都是由染色体突变导致基因的扩增,丢失等事件。相信未来基因医学终将取代生物医学,很多今天医学上的绝症也终将会在未来不攻自破。

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