我们生活在北方，山东北部平原的一个小村庄。虽然地处山东北部，但历来山东人都是一家人，受孔孟圣人的影响，过节礼节是必须要遵守的。
大年初一，有一些礼节方面的东西是不能触碰的，如果家里有上年纪的老人，这些东西他们会一样一样的和你讲清楚，以免触碰禁忌。
首先，过了零点，家家户户都会燃放烟花爆竹迎接新一年的到来，这些应该是很多地方都会有的。
早上的第一顿饭一定是吃水饺，水饺有的人家是年三十晚上包好，在安全的前提下，放在院子里，到了早上直接下锅就可以了，有的是早起，包完直接下锅的。
饺子出锅后，前三碗是要供奉天地神灵的，下饺子的同时，会在院子里摆上供桌，以前，传统的鸡鱼肉三大件是必须放桌上的，现在也有放新鲜水果的，还必须焚香三柱。
点燃香烛后，把三碗水饺端上来，再将提前准备好的纸钱点燃，祷告磕头，祈求来年风调雨顺，五谷丰登，平平安安，健健康康，顺顺利利等等，所有贡品要等到三炷香全部燃尽后才能撤下去。
然后就是一家人吃水饺，团团圆圆。包水饺时，还会包上豆腐的、红枣的或者把硬币塞到饺子里的。
吃到红枣的，预示来年勤勤恳恳，工作顺利；吃到豆腐的，预示着是有福之人，来年平平安安，健健康康，顺顺利利；吃出硬币的，一定就是八方来财，财源广进的人了。
再次，就是全家出动拜年，一般都是晚辈给长辈拜年，现在住在城里的人多了，基本上是鞠躬行礼，老辈传统是要下跪磕头的。
这样就出现了一种现象，同样的一起拜年的人，差不多四十岁以上的人是下跪磕头，而年轻一点的会站在鞠躬，老一辈也慢慢地接受了这种方式。
第四就是要去姥姥家拜年了。娘亲舅大，不管红白喜事，姥姥家里的人一定都是最主要的，每年的初一，去姥姥家拜年是雷打不动的。
不只是给自己姥姥、姥爷、舅舅等人磕头，还要去临近的宗族乡亲的长辈拜年，如果这个舅舅的外甥去给另外一个人拜年了，而另外一个人的外甥没有给这个舅舅拜年，那么俩个人是会起矛盾的，甚至有时候会引起当面的对质。
十里八乡，一里不同，就有不同的风俗，你的家乡，大年初一有什么讲究吗？
