在娘家的一顿晚饭

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弟弟做的红烧肉

弟弟做的红烧肉，跟我学的，先用冰糖炒个糖色，排骨汆水时放料酒捞出控水，放入炒出糖色的高压锅翻炒，依次加入老抽、生抽、葱姜蒜、花椒、大料、适量食盐，翻炒，再加入热水，盖盖。高压阀起跳后大火十分钟转小火十分钟，关火，等高压锅气自己散完。

蒜薹炒土猪肉

凉拌笋丝

我做的🤗

西红柿炒鸡蛋

三颗西红柿也不大，弟弟放了四只鸡蛋，鸡蛋太多了

图片发自简书App

还有大白菜炒腌猪肉、尖椒溜肥肠、油炸花生米，都是普通的家常菜，配白米饭，这才是家的味道～

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