小孩小孩你别馋,过了腊八就是年!
腊八节又到了,满朋友圈晒的都是腊八粥的照片。粥每天都能喝的上,但就是这一天的不一样,其实也算是一种仪式感吧!
关于腊月初八为什么要喝腊八粥的说法有很多版本。
腊八节是农历腊月初八,起源于朱元璋,当年朱元璋家境贫寒,从小给地主家放牛,快过年了地主又没有给吃的,当时正值寒天,又冷又饿的朱元璋竟然从监牢的老鼠洞刨找出一些红豆、大米、红枣等七八种五谷杂粮。朱元璋便把这些东西熬成了粥,因那天正是腊月初八,朱元璋便美名其曰这锅杂粮粥为腊八粥。美美的享受了一顿。后来朱元璋平定天下,坐北朝南做了皇帝,为了纪念那个特殊的日子,他于是把这一天定为腊八节,把自己那天吃的杂粮粥正式命名为腊八粥。
在河南,腊八粥又称“大家饭”,是纪念民族英雄岳飞的一种节日食俗。据说当年岳家军讨伐金虏在朱仙镇节节胜利,却被朝廷的十二道金牌追逼回来,在回师路上,将士们又饥又饿,沿途的河南百姓纷纷把各家送来的饭菜倒在大锅里,熬煮成粥分给将士们充饥御寒,这天正好是腊月初八。随后岳飞遇害风波亭,为了怀念这位民族英雄,河南民众每逢腊八这天,家家都吃“大家饭”,以示怀念。
另一种说法是腊八粥本来是佛教寺煮来供菩萨的——十八种干果象征着十八罗汉,后来这风俗便在民间通行。佛教中腊八粥的故事来自于牧牛女供养乳糜的典故,后来中国的佛教弟子乃起而效之,于每年农历腊月初八这一天,以五谷及诸果物煮粥供佛,称为“腊八粥”,也叫“七宝五味粥”。相沿至今,此习俗渐渐广传至民间,一般人家也大多要在这一天煮食腊八粥,成为民间风俗之一。
如今人们在腊八这一天喝粥的时候已经很少去考虑这些,只是在这一天找个时间美美地喝一碗美味的粥。或者与恋人共享甜蜜,或者与家人闲话家常,或者与三五好友来个聚餐,又或者一个人细品甜粥。
无非是为了犒劳一下自己,稍事停顿,然后继续前行。毕竟新年将至,仍有很多工作需要去处理。过了腊八就是年的日子只能停留在少时的记忆中。