11月去大阪及周边五日游,虽然时间很短,但也体验了当地的美食。本来就好吃,喜欢新鲜的食材和精致的料理。到日本,若不体会一下当地的特色美食,一定会遗憾的。
小吃
章鱼烧可能是最出名的大阪小吃了。面糊糊放在一个个小圆锅里,再放上两块章鱼肉,用个签子来回反转。熟了章鱼肉就在丸子里了。刷上酱汁,撒上目鱼花,海苔粉,味道超级棒。
水果居然烤着吃,没敢尝试。
生酒馒头,大福
其实小吃满多的,在黑门市场,心斋桥,难波的市场里各种各样的,都很精致。不放那么多图片了。
大阪烧
这的的确确是关西地区的美食,在一个很小很小的店里,日本自行车导游带我们去的地方。价格非常便宜,味道也美极了。
圆白菜面糊糊里加上各种海鲜或肉,加上一个鸡蛋,MadeiMadei(搅和搅和)倒在铁板上煎,熟了后服务老太太(感觉有70岁了)过来刷上酱,撒上木鱼花,辣椒粉和海苔粉就可以吃了。下次去还要吃+!
米其林餐厅_蟹道乐
提前在国内网站上就预定了,不然真吃不上。主营长脚蟹。有烤蟹,刺身等,可以单点可以套餐。点了较便宜的套餐,大概320元/位。味道不错,蟹很新鲜。日本的米其林餐厅比较多,也算体验一把。
回转寿司
去了当地很火很便宜的寿司店,Kappa寿司,连锁店。超级超级便宜。当地很火,经常需要排队。100日元一盘的很多,我们四个人吃个肚歪,人均50元rmb。
还有一家也是连锁店,品种更多一点,价格稍稍贵一点,拍了照片收藏,下次去。
牛肉饭
和吉野家牛肉饭差不多,但比吉野家温馨。没拍上招牌,当地人喜欢去的快餐厅。牛肉饭,牛肉寿喜锅(只有冬天才有哦),价格公道,味道鲜美。火锅套餐699日元。
日式食堂
自取各种食物,最后结账。只知道叫食堂,日本人很多,又是个很火的餐厅。吃了三文鱼,牛肉乌冬面,炸牡蛎(这个季节吃最好),其他叫不上名字。
甜点
这个嘛……,我喜欢吃甜点,又怕长胖,总是很纠结,所以通常只是看看,轻易不敢尝试。周四到宇治,要不体验一下抹茶甜点就太太太遗憾了。这家网红店,听说很多人来了都要体会一下。我们下午四点到的,需要拿号等位,大约要等20分钟。抹茶分生茶和熟茶,生茶就是我们经常看到的翠绿色的,熟的是褐色。
逛街累了,试试日本的星巴克,杯子很有日本特色,非常卡哇伊。
总之,去了不少地方,体会了当地的食物。早饭基本是在便利店和万代超市买的,稍微加热就可以吃。
旅游,我喜欢住在一个地方,体验那里的文化,那些市井饭店、超市、菜市场、小街道、公交车,更能让我了解当地人的衣食住行。如果有可能和当地人有些交流就更好了,可惜不会日语,又不大能听懂日本人说的英语。不太喜欢那种一天一个地方到景点打卡的方式。
对了,到日本一定要带上现金哦,那些小店包括当地的大超市是不刷卡,不收支付宝,只收现金的。
期待下一次的体验之旅!