海尼克博士的发现
海尼克博士是最早发现塞洛宁的人，也是世界上研究塞洛宁的权威。塞洛宁乃是一种球状蛋白质，这种球状蛋白质像是巨大的肥皂泡泡，体形大、不稳定，漂浮在空中；只用极短的时间维持某种特定的形状，却可以发挥最多的功用。当身体想增强赛洛宁或接受器的功能时，身体会自动制造小型的分子，叫做塞洛宁，它会自行镶嵌在蛋白质的长链条上，使蛋白质链条可以更坚固，使形成蛋白质链条的化学作用时间加长。
当身体里有塞洛宁时，就能够有效的控制球状蛋白质的活动，随时掌控它的开启和结束；身体缺乏塞洛宁时，整体运作就会有困难。我们的身体虽会自然合成塞洛宁，但是海尼克博士发现，有许多因素会阻挠它的合成。例如污染物、汞、亚硫酸盐、压力、老化以及营养不良等等。你大概已经注意到，这些点同样也是阻挠体内生化反应的因素。透过塞洛宁，海尼克博士发现，环境因素影响身体运作的轨迹。
通常我们食物里，含有塞洛宁的建构物质。他发现，当他持续培养凤梨组织时，建构物质的生长便减缓了。事实上，由于见缓情形太过快速，用凤梨做实验并不合适。海尼克博士不愿放弃研究塞洛宁，便寻找其它合适植物来做构件物质的研究。他发现“诺丽”是所有研究过的植物中，构建物质含量最高的植物。“诺丽”不含塞洛宁，却含有塞洛宁里的建构物质，叫做塞洛宁原；以及一种能将塞洛宁原转变成为塞洛宁的赛洛宁，叫做塞洛宁转化酶。塞洛宁转化酶在肠内活跃的活动，促进塞洛宁的吸收。塞洛宁转化酶也可以直接被皮肤或口腔吸收储存在体内，当需要时马上转化成塞洛宁供身体利用。此外，“诺丽”还含有许多活跃的成分，例如可以刺激免疫系统的多糖类；以及可将癌细胞转变成正常细胞的丹宁卡物质；还有许许多多其它有效成分，帮助细胞彼此运作的效能。我感到十分兴奋，因为夏威夷大学的海瑞米博士将全心致力于研究“诺丽”以增加世人对“诺丽”的了解。
