友人餐厅开业的好日子,认识了他,他来自乌克兰,有一个特有名的中国名“小米”,一口流利的中文,个不高,精瘦,胸前挂着台并不昂贵的照相机,不停四处走动,还有不停的是他的笑容,灿烂地让人一秒就能记住他。
主人款待我们同桌坐下,美食上桌,同座的人都动筷了,独他微笑着看着我们并不吃,坐他旁边的女食客招呼他趁热吃,他依旧笑着,缓缓地说,太太和孩子还没到,等她们来了就吃。
不大一会儿,一位上身蓝棉T恤,下身深红棉长裙,一头直发披肩,消瘦,皮肤略黑的中国少妇,怀抱让人看一眼心就酥软的男婴儿,笑容满面地走过来,挨着小米坐下,顿时他们一家三口成了我们这一桌的焦点,乌克兰的小米待太太和孩子坐下,这才拿起桌上的筷子,吃着又时不时举起相机捕捉儿子的瞬间,他的中国太太专心的吃着,又熟悉地配合着自己的丈夫,调整儿子的姿势,八个月大的Jimmy睁着他纯洁的大大的眼睛,好奇地大量着眼前的我们,被我们对他的痴迷或许百思不得其解。我则被他们这一家的笑容,亲密所吸引,忘却眼前的饕餮盛宴。
饭后,和女友闲逛到一家素食馆,用最舒服地姿势坐着,聊着,突然,乌克兰的小米带着他标志性的笑容出现在我们面前,原来这家素食馆门口有他一个咖啡工作室。
一张不大的简单地桌子,和谐地摆放着有着异域风情的杯具,旁边竖立的小黑板上写着咖啡的名称和价格,此刻没什么客人,小米和他的中国太太还有儿子静静地坐着。女友建议点一款咖啡尝尝,我因平时不喝咖啡,出于礼貌和好奇,同意试试,小米问我们想喝什么款的,我们回答说,交给你决定吧!
约莫过了十几分钟,他带着笑容过来了,摆在我们面前的是一铁质咖啡壶,三个咖啡杯,和一小白瓷杯,里面放着我叫不出名字的小零食,精致的杯具让我有些不敢触碰,便邀请小米加入我们,教我们如何品尝出自他手的这款咖啡。他的中国太太抱着婴儿也坐了下来。
他为我们做的是这款咖啡名叫盐咖啡,用的是土耳其炭烧方式,咖啡在碳的温度下,缓慢地一点一点煮开,喝时不加奶,不加糖,而加一许许盐,故曰盐咖啡。
一旁的小米太太笑着说,其实这盐咖啡还有一段感人的爱情故事。
爱情!幸运我们还是被爱情刺激胃口的年龄。
于是,小米太太把怀中的婴儿递给小米,细柔地给我们讲起盐咖啡的传说。
盐咖啡的传说已经流传了七百多年。
一对相约在咖啡馆的男孩儿和女孩儿,男孩儿在心爱人的面前点咖啡时因紧张过度把麻烦加点糖说成了麻烦加点儿盐进去,店员虽觉奇怪,但一流的服务意识让他依照要求照办了,女孩儿虽存疑惑,但出于礼貌没问原因,只好奇想这咖啡加盐或许是他的所爱,默默地端起加了盐的咖啡喝起来。
这一口盐咖啡一入口,女孩儿的思绪顿时回到了童年,女孩儿来自大海边,童年时父亲常常带着她去大海里自由地游玩儿,略带咸味的海水喝过不少,此刻在远离故乡的咖啡馆里,所有童年的回忆,亲人的思念都溶在了这一杯加了盐的咖啡里。因为这杯加盐的咖啡,男孩儿和女孩儿幸福地生活在一起,喝咖啡时也永远只加些许盐,当男孩儿带着满足离开人间时,才用文字告诉了女孩儿当年的加盐咖啡是因一时紧张而来的,并不是他自创的喝法。小小的误会澄清了,可他俩的爱情故事传了下来,并赋予了盐咖啡更动人的名字--爱情咖啡。
讲完故事,小米跟太太让我们慢慢品尝,看着他们远去的背影,心想,或许她们就是爱情咖啡里结缘的。
不知因为刚刚的故事还是真被这盐咖啡本身打动,慢慢地一小口一小口品尝着爱情咖啡,咖啡自带的苦涩在盐的作用下,似乎更突出了它的苦味,但又让你不能拒绝,没过一会儿,我竟然有些手脚瘫软,心却异常兴奋的感觉,女友说,你这是醉咖啡了!
原来,爱情咖啡是会让人心醉的!
女友说,不用紧张,喝大量的清水,冲淡一下,过会儿就好。
我大口大口地喝着清水,爱情咖啡的醉意在不知不觉中慢慢散去,恢复常态。
临走跟小米一家告别,太太抱着八个月的儿子坐在椅子里,小米倚靠着椅背,逗着儿子,三人笑得依旧开心。
有空再来一杯爱情咖啡!
浓郁的持久的撩人的醉!
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