文章太长，不喜欢长文章的请自行绕路！

大家应该都吃过外卖，每次看到外卖盒子里那么少的肉，那么多的米饭，那么点点菜，还要卖十元以上，大家心中除了燃起一团怒火之外，是不是还有一丝羡慕，还有些许感叹，羡慕做外卖的商家，想方设法净赚消费者的钱，感叹自己如果是商家就好了，天天多弄素菜，价格也吼高点，赚个钵钵满。

小编作为新时代有想法的大四学生，自然和你们想的一样。小编发现不论外卖里肉多肉少都会有人买，如今“美团外卖”，“饿了么”的兴起，说明外卖市场需求非常大，小编住在天府之国--成都，且住在有成都后花园之称的温江。纵观整个成都，人流量最大的地方除了火车站那就是荷花池了。

反正现在考研结束，下学期才开始实习，那是3月份的事情了，还有两个月随我控制，还有一个月才过年。

小编认为是时候干一番大事了。

小编决定要在荷花池卖盒饭。

小编心中幻想：我去卖盒饭，一盒定价10元，每天只卖10盒，每盒成本大约4元，然后每天可以赚60元。嗯，可以解决自己生活费了。

光说不练假把式，小编做了美味的两荤一素：青椒肉丝，红萝卜肉丝，糖醋土豆丝。小编身处医药领域，自然知道讲卫生是食品和医药的首要规则。做食品，和做医药一样，说白了，就是做良心。

抱着美好的幻想，踏上从温江去荷花池的创业的漫漫征程。

然而，小编在荷花池卖盒饭卖了5天，前后一共做了15盒盒饭，最后卖出去了2盒，单价8元一盒成交。小编成功充当了盒饭界的炮灰。

在家里痛哭了一场。我这么努力创业，为什么会失败？为什么上天要这么对我？

小编总结了原因，分析创业失败的影响因素如下。

主观因素：

1：小编第一天出发太晚了，到荷花池的时候已经是1点，成功错过了饭点，其实小编心里想的是，错过了饭点的人才吃盒饭啊，谁那么傻专门把没有营养，不干净的盒饭当正餐来吃？ 然而，小编错了，荷花池大部分人都是把盒饭当做正餐来吃，吃盒饭已经成为了家常便饭。在成都的打工狗应该深有体会！

2：小编没有革命根据地（实体店），要从遥远的温江用保温桶运送到荷花池，路途遥远，自然生意做不大。

客观因素倒是一大把：

1：小编单纯认为，提高自己产品的核心竞争力，自然会有人看到闪光点，自然会有回头客，生意自然会越做越好。

然而，以上观点并不适合餐饮这个行业，并不适合荷花池这个地区的消费者。事实证明这些想法都是小编还没断奶的学生气！

荷花池是大型批发市场，常卖廉价货闻名四川省，这里的批发商能吃苦，会做生意，而这里的顾客不是二三线城市的批发商就是来捡便宜的低收入人员。毕竟，有钱人去的都是商场。

荷花池到处散发出一种Low的气息，这里的人不会看你盒饭是什么菜，不会挑里面是什么味道，不会管这份盒饭是否干净，你所谓的核心竞争力在他们那里根本就不值一提，小编做盒饭干净又好吃，他们不买，只能说他们无福消受。

2：有的批发商吃饭还是会挑食，当他们看到小编的盒饭色香味俱全，而且才8元一份的时候也心动过，可惜，他们已经吃过饭了。小编这是运气不好，没有早点碰上他们。批发商作为吃盒饭的大群体，小编何尝不想找到固定客源，每日给他们送去盒饭，但是荷花池的批发商之所以要吃盒饭，是因为生意好而错过饭点，或者抽不出人手回家弄饭，他们吃盒饭是根据生意好坏，生意每天都很好的商家寥寥无几，因此他们不是每天都吃盒饭，所以小编把盒饭送给固定商家不可能实现。

3：不得不说，卖盒饭这一行业竞争很大。大约每天11点之后，在荷花池卖盒饭的如雨后春笋，他们有的是保温推车，有的是推煤气灶现煮现卖，有的是实体店用泡沫保温箱装好卖，有的和小编一样推着保温桶卖。

有卖面的，有卖饺子混沌的，有卖盒饭的，市场价都在7-8元，卖面的和卖饺子的成本相对比较低，利润自然好。小编单枪匹马，成本高，利润太低，而且没有革命根据地，没有固定客源，没有口碑，而且也只打算做一个月，雄心小，在强大的竞争下只能被判出局。

举个例子，小编叫卖盒饭时，有顾客看了我的饭，最后还是去买了大妈现煮现卖的面，即使那些食物那么脏！

小编20出头，打扮得干干净净，去卖盒饭。几家同样卖饭的大妈，身上本来白色的围衣油腻腻的，中间一团全是污的，像是几百年没有洗过，然而有顾客对比了我们的盒饭，同样是8元一盒，顾客去买了大妈的盒饭，大妈的盒饭还是两素一荤，真不知道这些人怎么想的？ 说实话生活中真的很多这种人，比如路边摊爱吃烤面筋的，明明知道那玩意儿吃了没什么营养，或者还对身体有害，却还一个劲去买。

4：有一种顾客，便宜是他们对食物的唯一追求。小编记得有一个大妈看了饭菜，感觉色香味俱全，很想吃的样子，就问价格，小编告诉他8元一份，她让我降价，我磨不过她，7元一份，她居然得寸进尺，继续讲价，只愿意给5元，5元买两荤一素，小编长见识了，自然不干了，没理她了。

说实话，8元一份我都没赚多少，更何况7元，她居然还嫌贵，只有说拜拜了，毕竟小编这里不是慈善机构。如今想来，那时候的小编真是太傻了，其实，当生意注定是败局的时候，及时止损是最重要的。5元估计就赚了几角钱，但是成本挣回来了，毕竟后来小编才发现只卖了两盒，真的是大写的心疼啊！

出来混，哪里不会感受到人情冷暖？

小编第一天去，出发前定价10元一盒，没现金可以转支付宝，微信。于是身上并没有准备足够的零钱。途中遇到两姐妹，不会用微信，不会用支付宝，又印证了之前小编说的他们太low的说法。他们给了20元的钱，小编拿着20元钱低声下气去请求周围批发商能够换零，结果那些批发商，要么就是打发乞丐一样让小编走，要么就是一副高冷脸目不转睛盯着手机电脑，装聋！真是一群自私的批发商，于是小编这一次生意没有做成。小编以前很热心，常帮别人指路，提东西什么的，经历了这档子事之后，小编深刻体会到什么叫“帮你是情分，不帮你才是本分！”并决定之后再不当热心人了，以后也要“高冷起来”。曾经有人说：先富带动后富，大家共同致富。小编只有呵呵哒。实际是：富起来的人会想方设法更加富，从别人那里搜刮并占有资源，让穷的人更加穷。

小编也遇到过善良的人，比如扫地的老太太，搬运工爷爷，他们提醒小编哪些地方生意好做，什么价位合适，人们一般吃什么...善良的人往往被生活欺凌，自私的人才能在生活中占上风。小编这次创业，生活教会小编的第一节课就是“不要太善良”。曾经小编以干净卫生为原则，可是第一天没卖出去后，小编没有倒掉盒饭，第二天热了继续卖。小编自责了很久，可是每次想到批发商宁可吃不干净的盒饭，批发商对小编的冷眼，小编心里只有一个想法：世人对我残酷，我报之以更残酷。什么干净卫生抛诸于脑后，毕竟即使这样，小编都是盒饭界有良心的了。常在河边走，哪有不湿鞋，不干亏心事真心赚不到钱。无奸不商，古人总结的就是精辟！

小编这次亏了，血本无归，还得了感冒，真惨，真可怜，可是我选择笑着活下去！

小编看到荷花池的部分群体，大中午的啃馒头，心里充满了由衷的敬佩。不被生活善待的人才更加懂的生活的艰辛，生存的艰辛，明白一单食一壶浆的来之不易，他们吃的不是馒头，而是苦。

不要看不起任何职业群体，前阵子报道卖鸡蛋饼的大妈月入两万，这是真的，摆路边摊的每天收入一定不会少，职业没有高低贵贱，人品才分高低贵贱。真不知今天微博里有人说媒体是要饭的人有多大能耐！后来被辞退了吧，报应！

不要盲目创业，看到别人生意火爆就跟风，你永远不会知道你面临的是什么风险，也不要看别人失败就嘲笑别人，我知道有读者会嘲笑小编低能，荷花池需求量那么大，一天5盒小编都卖不出去。

生活中总有领导指责下属，“这么一点小事都做不好！”我为有这种领导的人默哀！小编想说：没有经历过，就没有发言权！人都是训练出来的，一路上跌跌撞撞很正常，靠天赋吃饭的人真的很少。别急着批评人家，别人不能完成的事先想想你可不可以做成，做好？ 能不能做到比别人更加好！

小编才疏学浅见识少，不知道以上客观原因是否分析到位！请求各位有经验的读者大大们能在评论区给点意见！

生活实苦，但请苦中作乐！

祝你好，一直好！

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