在你很小的时候,一定就听过上有天堂下有苏杭,然后,有一天,可以说是机缘巧合,可以说是早有预谋,来到了杭州,来不及看西湖,来不及看江潮,就开始了找吃的旅程。
住在一个貌似叫做花园路还是花园街的地方,走几步就看到一个大酒店,从酒店大堂穿过,看到一个小牌子,写着九井。木质的,后面隔着透明的玻璃,可以看到一条水池,环境静谧。
走进去,是一家日料店,人不少,按着水池坐下,池中的鱼聚过来。点了进日料店一般都会点的寿司,秋刀鱼,牛肉锅,表现平平,谈不及好吃,却也不会太难吃。最后的最后,赠了一份小小的红豆冰激凌,惊艳了整个味蕾。
刚取的香草冰激凌,配上温热的红豆沙,一小勺,半凉半热,软糯的红豆沙和甜腻的冰激凌混在口中,舌刚触到冰凉就有被温热的红豆沙包裹,然后一份香甜从舌尖传至喉内,咽下,满心的欢喜。
第二天的觅食路线,走到了杭帮菜的门口。新白鹿,外婆家,第一次拿号牌到200多号,吃到的东西也并非可圈可点,名头大于了食物本身的价值。
第三天在跑虎路四眼井的位置,记得这么清楚就是因为一直觉得这里应该叫跑虎泉。。。虽然这里的急切跟跑虎泉没有什么关系。
兜兜转转在半山腰,可能更低的位置,看到了隐在翠绿中,也是翠绿色的,新榆园。
废话不多说,直接看菜。
太婆鱼头是招牌,点了之后才知道什么叫招牌。鱼头大而新鲜,一大盘占了大半个两人桌,酱汁味道浓郁,配天使意面和金针菇,鲜嫩口感加上微微弹牙的面食,咬一口满嘴的汤汁,幸福到心底,真的是好吃的飞起来。上汤芦笋,也是完胜。鲜嫩的芦笋,切成小段儿,配上高汤,汤中既有长时间熬制的厚重口感,也有蟹黄的鲜香,配上嫩芦笋,舀一口,吃下,香味满溢齿间。幸福,虽然就是烤面包配冰激凌,但刚烤好的面包,加将融未融的巧克力,温热酥脆的口感,与冰激凌的甜美互相融合,美得欲罢不能。另外,长得跟香菇百分百相似的可可蘑菇包也不可不试。
吃过新榆园,就觉得杭州,不虚此行,略过其他失败的吃食选择,剩下的都是天堂的滋味。