上海今天下雪啦~希望能堆积起来~
还有人说,上海这边下雪第二天的场景是这样的。。。。
哈哈哈哈哈哈南方人也很想看雪的好不好~
这么冷的天,我们给自己整一杯奶茶喝喝吧~~~暖暖的~
一、黑糖奶茶
原料:立顿温润奶茶3包,炼乳2勺,牛奶200ml,红糖适量,盐适量
做法:
1、在锅里加500ml清水和三个红茶包煮沸之后再用小火煮2分钟~
2、将茶包捞出来之后,撒一点盐~
3、将红糖倒入茶汤中,搅拌融化之后关火~
4、在茶汤中加入炼乳和牛奶搅拌均匀即可~
二、丝袜奶茶
原料:立顿红茶1包,三全全脂淡奶40ml,蜂蜜适量,炼奶适量
做法:
1、将茶包放入杯中,清水煮沸之后,高冲入杯~
2、盖住杯子,闷2分钟~然后将茶包取出来,放入另一个杯子中,然后将茶水快速冲入~
3、如此步骤,重复6次~(这是撞茶)
4、将淡奶装入其中一个空杯子里,将红茶快速冲入淡奶中,最后加入炼奶、蜂蜜调味~
三、血糯米奶茶
原料:白糯米适量,血糯米适量,红豆适量,红茶3-5克,淡奶80ml,咖啡糖5克左右
做法:
1、将红豆、白糯米和血糯米洗净之后加水浸泡一碗,然后倒入锅中熬成粥~
2、在奶锅中加清水,放入红茶煮1分钟左右,滤掉茶渣之后加糖和淡奶煮沸之后关火~觉得麻烦的直接加立顿红茶包这样的也可以~
3、杯中放入适量血糯米粥,倒入煮好的奶茶即可~
四、玫瑰盐奶盖红
原料:红茶1包,玫瑰酱1勺,淡奶油80克,糖粉20克,盐适量,抹茶粉适量
做法:
1、红茶放入杯中,加开水之后盖上盖子闷一会儿~
2、取出茶包,放入一勺玫瑰酱~搅拌均匀~
3、淡奶油加糖粉和盐打发至浓稠状~
4、将奶盖加入红茶中,撒点抹茶粉或者巧克力粉点缀~
五、百利甜棉花糖热可可
原料:牛奶400ml,可可粉适量,黄砂糖适量,海盐适量,百利甜酒适量,巧克力2块,棉花糖几块
做法:
1、将除了棉花糖和百利甜酒以外的材料都放入锅中加热,一边加热一边搅拌,在快要沸腾的时候关火~
2、加入一勺百利甜酒搅拌均匀之后倒入杯中,放上几颗棉花糖,再撒一些可可粉做装饰即可~
(图片来源于网络)
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