那天看到爸爸的微信里有一个小视频,教如何做麻辣香锅的,我一看很简单的,而且我吃过麻辣香锅很好吃的,我说:“明天中午我给你们做麻辣香锅”,姥姥说:“那行,我去买菜”。
姥姥买来所有的菜和调料,有芹菜、藕、虾、白菜、豆腐皮、海带、花菜、猪肚、牛肉和猪肉,还有火锅底料、豆瓣酱和葱姜蒜,我让妈妈洗菜、切菜,菜都准备齐了。
我开火,烧水煮,水烧开了,我把所有的蔬菜倒锅里煮,烧开了,我捞出来,然后炒虾,把虾炒红了,应该熟了,我叫妈妈来看熟没熟,妈妈说熟了,我居然炒熟了一个菜!
然后是炒肉,把肉捞出来,我放豆瓣酱和火锅底料,太辣了,受不了,找爸爸来帮忙,爸爸把酱炒好了把所有的菜都放在锅里我来炒,炒了一会儿爸爸说熟了,就盛出来了,因为我怕辣,我还给自己和妈妈做了一锅不放火锅底料的。
一锅麻辣香锅,一锅不辣香锅,真是太好吃了,姥姥说:“换个厨师做菜口味就是不一样,真好吃,我大外孙女太能耐了!”爸爸说:“嗯,好吃”我最了解爸爸,好吃的时候他是没有声音的,不说话一劲儿吃就是对我的表扬。妈妈说:“哇,今天实在是太丰盛了,以后不要出去吃麻辣香锅了,你做得真好,以后咱们还合作”。
我做的麻辣香锅真好吃,我和妈妈吃了一锅,下次我还做,可以放一些别的菜,能给大人们做菜我很开心,就是夏天做菜太热了!