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诗是吟的，酒是品的。
好诗要慢慢吟诵，好酒要细细品味。
吟好诗，品好酒，不但是古人，也是今人一种美好的身心享受。
不过，说来不觉有点遗憾。
如今，好酒是越来越多，好诗却越来越少；
酒吧是越来越贵，诗刊却越来越糟；
写诗的人越来越茂盛，读诗的人越来越稀缺。
于是，自20世纪初胡适的《尝试集》倡白话诗以来，中国便成了一个有酒可品、无诗可吟的极其缺乏诗意的国度。
想想唐朝，那些处于酩酊状态下的那些诗人，酒喝得越多，诗写得越好，该是多么令我们羡慕的了。
大约旧时诗人懂酒、识酒、知酒、深谙酒之妙处，能从中汲取到诗的灵感。
当今诗人，善饮者不少，明白酒之真谛而形诸绝妙文章者，却不多。
所以，在唐朝诗坛上，无论初、盛、中、晚，凡好的诗人，差不多都好酒。
而且还非一般的好，是嗜好，是癖好，有些甚至到了无酒不成诗的地步。你看:
“李白每醉为文，未尝差，人目为醉圣。白乐天自称醉王，皮日休自称醉士”
《海录碎事.酒门》
因之。诗有酒意，酒有诗情，便是唐朝诗歌一个相当突出的特色。
在那时，无数好酒的诗人，写了无数出色的饮酒诗。
身后堆金拄北斗，不知生前一樽酒。白居易
烟笼寒水月笼沙，夜泊秦淮近酒家。杜牧
劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人。王维
今日听君歌一曲，暂凭杯酒长精神。刘禹锡
借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。杜牧
葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。王翰
开轩面场圃，把酒话桑麻。孟浩然
金樽清酒斗十千，玉盘珍羞直万钱。李白
中军置酒饮归客，胡琴琵琶与羌笛。岑参
千里莺啼绿映红，水村山郭酒旗风。杜牧
白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡。杜甫
襄阳好风日，留醉与山翁。王维
长风万里送秋雁，对此可以酣高楼。李白
抽刀断水水更流，举杯消愁愁更愁。李白
兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。李白
花间一壶酒，独酌无相亲。举杯邀明月，对影成三人。李白
艰难苦恨繁霜鬓，潦倒新停浊酒怀。杜甫
无论何时，无论何地，只要捧读他们这些锦词绣句，那佳醪浓浆的口角噙香，那金盏玉杯的诗情画意，那酩酊陶然的情致风雅，那玉山倾倒的酣畅淋漓，便令人不禁酒兴大发。
所以，好诗如好酒，耐人玩味；好酒如好诗，让人心醉。
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