日常餐饮半月小结--2017.9.7

自从计划在朋友圈发每天餐饮的图片----从8月24日到9月3日止,一共发了三次。我没有每天都发,而是按照朋友圈只可以发九张图片计划着发的。正好一周可以发两次图片,周一至周四的八餐八张图片,再加上我的一篇小结,一共九张图片;周五至周围日晚上一共又是八餐可拍八张图片,另附上下厨小结,一共九张图片,这样正好一周发两次,每次九张图,既不用天天发送,无形中节省时间;同时,还可以集中收集信息,从朋友的留言中找到对做饭有用的信息,有助于提高我的下厨水平。

这三次发朋友圈的效果来看还不错,朋友们留言,点赞,很是激动人心,非常感谢朋友们的鼓励。

说起来,仅仅十五天,可是感觉自己对于做饭有了新的感悟。

一 做饭的时候每天都会多琢磨怎样翻新花样,特别地费脑筋,既要有花样,还得达到孩子爱吃的标准。这十天的效果来看,还不错,儿子今天说:妈妈,这么多天,你做的饭还没重样呢。

二 在做凉拌菜时,会考虑颜色搭配,做了几道原来并没有做过的凉拌菜,味道还不错。

三 又下单买了一本有关饮食方面的书,会为我的厨艺增添新的能量。

四 找出家里在原来放着的一本饮品的书,稍微看了一下,看到许多果蔬汁会以胡萝卜为基础,再添加其它水果制作果蔬汁,这种方法和我这一段时间的操作完全吻合。看来,经常做饭确实会有经验,这个果蔬汁的作法在原来我可是既没有看过书,也没有听别人说过,而是自己揣摩的,而且,经过我的实践,发现,胡萝卜在蒸过之后打汁,口感更细腻。

五 现在我的在准备冬季来临之前,学做一些汤羹,而且天凉了,我可以从网上购买海鲜了,这样,又可以增加新的菜品。

越做饭越发现,要学的东西真是不少。

现阶段,我要抓紧整理一些内容:

1 学做PIZZA,原来做的有些太“家常”了。

2 开发家庭中新的面点:烧麦,馄饨,饼类;近日中秋节快到了,还要学做月饼。

3 对于早午餐的营养搭配仍然是学习的重点。

做饭在我的心里已经成为一门功课了,我要修个更高的学分!

最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 194,242评论 5 459
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 81,769评论 2 371
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 141,484评论 0 319
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 52,133评论 1 263
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 61,007评论 4 355
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 46,080评论 1 272
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 36,496评论 3 381
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 35,190评论 0 253
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 39,464评论 1 290
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 34,549评论 2 309
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 36,330评论 1 326
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 32,205评论 3 312
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 37,567评论 3 298
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 28,889评论 0 17
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 30,160评论 1 250
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 41,475评论 2 341
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 40,650评论 2 335

推荐阅读更多精彩内容

  • 今天是练习写作100天计划的第一天,计划每天写1000字,内容不限,但是学习专栏的留言不算写作练习。...
    微语world阅读 217评论 0 0
  • 很多人经常有这种感觉,刚学过的东西很快就忘了,背单词的时候总是记不住。学习的时候,想记点东西总是记不住。有篇文章专...
    Z船长先生阅读 6,502评论 0 0
  • 在爱的本质上,无论是父母对子女的爱,还是男人对女人的爱,女人对男人的爱,还是子女对父母的爱,兄弟姐妹之间的爱,我们...
    生态缔造者阅读 838评论 0 4