好久不见了,茶友们?小茶童臻臻给你讲点茶知识吧!
喝茶时,为什么要倒七分满?
中国传统文化中素有“酒满敬客,茶满欺客”之说,为什么这么说呢?具体分析起来有以下几点:
1、不烫手:茶比较热,倒七分满不至于烫着客人或茶汤洒到桌面及衣物上。
2、分量:一壶茶要平均分好几杯,在茶桌上人人平等,不可能一杯倒得太多,后续宾客无茶可喝。
3、品饮:品茶时喝茶汤,看汤色、闻茶香,茶水太满,不方便品鉴。
4、留香:七分茶水,茶水的面距离杯口有一定空间,茶水的芳香就不容易失散,方便在饮茶前,能闻到浓郁的茶香。
5、交情:茶水倒七分满,留得三分人情在。就如“君子之交淡如水”,却是你知我,我知你,你我对坐不言,情谊在茶汤里。
6、尺度:七分,是一种做人做事尺度上的把握。做事掌握尺度,进退收放自如,沉着冷静;做人讲话留有余地,待人有宽恕之心,不让别人难堪。
所以茶倒七分,也是在提醒我们,在匆忙地生活中要给自己适当的留点空余时间,别让自己走的太累;留有缓冲,张弛有度,才能走的更远。或许,七分的人生,才是真正的圆满。