沙头角鱼灯舞
这个假期，我们一群打算浏览深圳，就来到客家村落盐田“沙栏吓村”，看到了沙头角鱼灯舞。沙头角鱼灯舞起源于明末清初，是世世代代捕鱼为生的渔民出于对美好生活的企望，祈求妈祖女神保佑丰收而根据鱼的习性，发挥丰富想象创作出来的一种舞蹈，后来成为逢年过节、拜神祭祖、喜庆丰收的必备节目。我们坐在台下，灯光变暗，随着各种锣、鼓、钹、锁呐、螺号等伴奏乐器依次响起。突然有小小如星光般烟火亮起，台上二十几个手举鱼灯表演男子缓缓走来，他们仿照海底世界中各自扮演的角色手举鱼灯以低马步俯身曲背运行穿插演出。他们演出内容分为各种鱼类在海底自由自在地生活;恶鱼黄鳢角欺侮众鱼，追赶吞食;众鱼团结反抗，打败恶鱼，重新过着自由自在的生活。故事表现了人民不畏强暴，向往幸福生活美好愿望。
“辞沙”祭妈祖大典
告别了客家村落盐田“沙栏吓村”，我们来到南山赤湾天后宫。当时举行“辞沙”祭妈祖大典，我们找了一个路人才知道从明代开始，凡在赤湾过往的渔民或出使各国的朝廷官员都要停船靠岸，到天后庙进香，以大礼祈神保佑，以求出海平安顺利。而“辞沙”即辞别沙滩，投入茫茫大海，去开辟生产或国事的新领域意思。我们在这里活动了三天，在这三天中我们进行了摆供品、点油灯、扎“鬼王”、竖“城隍”、集体拜祭妈祖、舞狮和武术表演、个体祭拜妈祖、烧“鬼王”、盛大祭拜仪式和烧“城隍”等活动。在南巫班子奏响的音乐声中，我们虔诚地祭拜妈祖，我们不断地给妈祖进香、叩拜，表达了对妈祖的崇敬之心，同时也祈求妈祖保佑平安，给家人带来吉祥幸福。辞沙”祭妈祖大典展现了妈祖智慧、慈爱、美丽、善良、勇敢等集传统美德于一身的文化形象。
下沙大盆菜
最后我们来到了，福田区沙头下沙村，在那里品尝了由十三世纪的南宋军队饮食形式，后来逐渐发展成一种民间饮食“大盆菜”。材料主要由十几道菜包括油豆腐、支竹、牙茹、鳝干、肉皮、云茸、冬茹、芹菜、萝卜、鸡、鸭、猪肉、炸鱼等一层层放入盆中进行烹饪，最上面一道菜是鸡鸭，寓意飞鸟归巢。开宴前广场上鞭炮齐鸣、锣鼓震响、龙狮起舞、热闹非凡。广场上摆上几百张八仙桌，成千上万人同时开宴，规模十分庞大。我们一行人在一张八仙桌坐下，主人家端上了一道百鸟归巢，当时我们肚子正饿咕咕直响，大盆菜一上桌，我们马上开动起来。大盆菜象征团圆富贵，企盼来年国泰民安、五谷丰登。每逢喜庆及红白喜事需要宴请宾客，主人家便请专业厨师制作盆菜供客人享用。一盆菜吃完，宴席就结束。我们一行人在那里搭“灯棚”，点花灯，唱粤剧，全村老少欢聚一堂，很是热闹。
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