高温天来袭，小椟的食欲和行动力都降到了冰点。不想顶着四十度高温去厨房挥汗如雨做饭，就想吃点简单方便的东西。首选必须是方便面啊，今早小椟作死泡了一碗带汤的泡面给自己，吃的满身大汗。

这个时候不如试试干拌方便面？没有汤汤水水，不会变糊，放置一会儿变成了凉面也很好吃，配上一些简易小菜，不用跑便利店即可get凉面了！不过你对于干拌面的认识不会还停留在魔性的UFO广告吧？

小椟试吃了近10款网红干拌面，诚心诚意给出了自己的测评，看看哪款适合陪你度过漫漫夏日。

五谷道场椒麻鸡拌面

对于五谷道场这个牌子队长真的是“爱爱爱爱不完～”，五谷道场的酸笋肥牛汤面一生推啊，而且最棒的是他家面的口感啊，不像别的面一泡就酥烂，五谷道场的面最筋道。不过中粮的五谷道场真是个低调的牌子，吃了这么久的椒麻鸡拌面，问了身边同事竟然大多数都没听过！这款椒麻鸡拌面特别像川菜馆吃到的凉面，里面还有大颗花生，而且是一整包花生哦！

让你在家就能吃到正宗的四川凉面。有很多创新的味道，还是非油炸低热量，吃起来不怎么像方便面。

虽然是干拌面主题！氮素！小椟就是私心想推他家的酸笋肥牛汤面！感觉是国产泡面的良心和希望啊！面筋道，料足，说牛肉就真的有牛肉，并且非油炸，价钱也不贵。能煮千万别泡！作为一名泡面爱好者，吃了全球被评十大好吃泡面，以及韩国泡面，日本，台湾之后，我发现还是我大中国泡面符合中国人口味，其他的都是渣渣。并且同事在我的安利下也对五谷不能自拔。

蔡林记热干面

不记得这款是什么时候火起来的，第一次知道有方便热干面时，小椟是震惊的，就如同第一次知道螺蛳粉这种神物！对于能够不在武汉吃到热干面这件事还是有一丢丢期待的，但吃了才知道，正宗的热干面还是得跑一趟才能吃到，这款实在是太黑暗了！麻酱浓的很难拌均匀，面和酱不能很好地融合在一起，大家吃了这款千万别以为正宗热干面就是这样的！武汉店铺里真的比这款好吃一百倍。

但是作为一款干拌面来讲，还是不错的，酱料很良心，麻酱味浓郁，适合喜欢吃麻酱的姑娘。

韩国三养火鸡面

这款不多赘述了，当年各大主播轮番表演吃火鸡面，差点把小椟看吐了。作为一个吃辣老妖怪，每次别人问我“你辣么能吃辣椒，火鸡面能一次吃多少包啊？”，小椟都要翻个白眼“我能吃撑。”觉得火鸡面辣到不能入口的小仙女们，自己去煮个荷包蛋，蛋黄不要凝固，摊在扮好的火鸡面上，用筷子尖戳破把蛋液拌进面里吃，好吃炸了！这可是队长的不传秘籍！

尝试过火鸡面的你，可以尝尝这款芝士味火鸡面。只是粉包里面多了芝士粉，辣度一分不少，但是芝士味真的很浓，能帮你掩盖一丢丢辣味。总体来看就是多了芝士味，能帮你掩盖一些辣味，粉包变成了芝士粉海苔碎芝麻的混合。

农心 炸王酱香猪肉炸酱面

又名：“史上最黑炸酱面”，炸王虽然只有粉末包,但是拌出来的酱汁真的很黑很浓稠,当然味道也是杠杠的啦!不过呢，小椟总结韩国的面都带一点甜味，咸中带甜。面本身会有点硬，推荐喜欢吃硬面的人。

营多印尼拌面

难道是小椟的错觉么，总感觉印尼的面都好便宜。入选过“全球最好吃方便面TOP10"，也是所长最爱的拌面！因为一到夏天就很想吃东南亚菜，这款面无疑很适合解馋。小小一包却饱含了东南亚风味。

这款的缺点是太小包！小椟一次需煮两包才够吃 ……好像找到价格低的原因了

日清 明星一平夜店炒面

十大方便面之一的明星食品-一平夜店炒面，包装很特别，正面看其实很有一种夜店招牌的感觉有没有，深夜的霓虹灯小街，路边一个小小摊子做炒面，就是这个感觉差不多啦！

调料包有粉包、酱油包以及芥末蛋黄酱包……没有肉……就算是假的肉也没有……（想起了那个每年卖出几百万份红烧牛肉面却没有杀害一头牛的良心企业），芥末蛋黄酱一定要最后放，这个酱包不要看不起眼，实际可以让面变得更顺滑，有油脂性。微微的芥末味混合进来后更是形成了一种奇特的香味，让人一口就停不下来啊~

总结一下，小椟私人推荐榜第一名——【五谷道场椒麻鸡拌面】

第二名——【日清 明星一平夜店炒面】（因为比较难买，要等代购，所以屈居第二。）

高性价比推荐榜第一名——【营多印尼拌面】

差强人意款——【蔡林记热干面】

虽然你们觉得辣，但我就是无感你打我呀——【韩国三养火鸡面】

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