此地古称佛国 满街都是圣人
位于泉州市区西街的开元寺，始建于唐武则天（686）年，至今已有1300多年历史，是福建省内最大的寺庙，山门上弘一法师写的，朱熹题的石柱对联：此地古称佛国，满街都是圣人。
著名的东西二塔，东为镇国塔，西为仁寿塔，高40多米，是我国最高的一对石塔，双塔是泉州古城的独特标志和象征，泉州是福建省的历史文化古城，海上丝绸之路的起点！
寺内大雄宝殿有86根大石柱，因此又叫百柱殿，寺中的甘露戒台与北京戒台寺，杭州昭庆寺合称为中国三大戒台，戒台旁的大桑树是全国最古老的桑树，已有1300年的历史。
开元寺内的尊胜院，陈列着弘一法师生命最后14年在泉州生活的史料。包括照片，墨宝以及部份著作。泉州是弘一法师生前修行治律，讲经弘法时间最长的地方，也是他归西之地。弘一法师圆寂后的遗骨葬于泉州清源山和杭州的虎跑寺。
弘一法师：俗名李叔同，艺术教育家，一代高僧，他二十文章惊海内，创作《送别歌》长亭外，古道边，芳草碧连天……历经几十年传唱，成为经典名曲！他的书法：朴拙圆满，浑然天成！1918年38岁的李叔同在杭州虎跑寺出家，法号弘一，弘扬律行，崇信净土法门。1942年10月，弘一法师在泉州归西。
状元街
泉州状元街是条步行街，西接中山路，北临东街，中段是玄妙观，建有独具泉州特色的牌坊，被誉为八闽第一街！全街分为三个区，第一街区是一段宅内步行街，二三层有廊桥相接，还设置了三座牌坊：海滨邹鲁 岳献海邦 四门学士！牌坊上刻有曾从龙，粱克家，庄际昌等历代出自泉州的状元姓名。状元牌坊和旁边的：鲤鱼跃龙门 渔樵耕读浮雕则反映出古代泉州耕读文化的深厚传统！
洛阳桥
位于泉州东郊的洛阳江上，又叫万安桥，是我国现存最早的跨海梁式大桥，也是世界桥梁筏形基础的开端，洛阳桥首创了筏刑基础造桥墩，以种植牡蛎来巩固桥基，是世界上第一个把生物学运用于桥梁工程的创举。桥南有蔡襄祠，祠内的蔡襄《万安桥记》被称为书法，记文，雕刻三绝，桥的南北侧都种着许多松树，有的已经有900多年的历史了，堪称：松树王。
泉州的博物馆有：古船博物馆 闽台缘博物馆……马可波罗曾经游览过泉州，据说：地下文物看西安，地上文物看泉州！泉州的木偶戏，南音表演具备很高水平，久泡有余香的乌龙茶——铁观音，还有闽南特色小吃面线糊，土笋冻……
清源山
包容儒释道三教的清源山，位于泉州北郊，相传，当年八仙中的铁拐李云游至此，用铁拐捅地，不料用力过猛，将铁拐戳进山石中，拔出后清泉涌出，故名：清源山。山中有近代高僧弘一法师的舍利塔，山脚下有中国最大的老子石刻像而闻名全国！
