走!我请你去吃十个馄饨

每逢去四中给女儿开家长会,我和孩儿爸都要抓阄,因为都抢着去。

他想去的目标冠冕堂皇:关心女儿成长,要去学习。说每次都能学到很多东西。

哼!我可不像他那样,我每次去,啥也学不了,也就是听点新鲜有趣的。回来问我收获什么了,我啥也不知道,只能说点皮毛。孩儿他爸每次都用悲天悯人的眼光看着我:这媳妇儿,除了会吃,百无一用啊!

我也奇怪了,有啥好担心的,学校是全国最好的学校,老师是全国最好的老师,孩子是全国最好的孩子,哈哈,别太骄傲了,孩子后面还是要加个“之一”的。学校老师早说啦,一切都交给学校,家长管好后勤就可以。我操什么心呀!

再说啦,孩子上小学之前,我这个美丽温柔智慧妈,就已经基本完成对她最重要的引领和教育,自己还有一肚子育儿干货没卖出去呢!我凭什么跟谁学,我才不跟谁学呢。

我每次去的最大目的之一,就是开完家长会,心安理得名正言顺去吃十个馄饨


“十个馄饨“,当然了,这是个卖馄饨的店。

去年,女儿像发现新大陆似地告诉我:妈妈,您再去开家长会,要去吃十个馄饨,好吃死啦,好吃极了!不去大亏!我一听,当时就流口水。

那次家长会一结束,也是饿了,我迫不及待,拔腿就走。按图索骥,直奔护国寺大街那一溜儿小吃。

告诉您吧,这地方说好找,也很好找,从西城平安里地铁站东北口一出来,往北走,就在13路公交车站旁边,一个很小的门脸,上面写:“十个馄饨”。说不好找呢,就是因为门脸太小,一睉眼珠就过去。

门儿脸上写得的“十个馄饨”,烫金的字,别以为只能吃十个,到里面就知道了,随便吃。十个那是中碗,也可以要大碗,15个。


最近一次去是上周,开完家长会,根本不太饿,我忍不住,又去吃了。

一进门,就听见靠门坐的一个老大爷说:这馄饨长得跟包子似的。全屋人都乐了。

瞄了一眼,只剩最里头一个座位了,我赶紧奔过去,霸占上,伙计问我,大碗中碗小碗?我想也没想:大碗!

偷偷往两边一瞄,有个头大脖子粗的大老爷们儿正瞪着大眼珠子看我。

看什么看?没见过纤瘦女子能吃的吗?再说,也没吃你家的。我白他一眼,等着我的馄饨。

虽不怎么饿,我还是觉得漫长,看了表,其实也就八九分钟,人家是现包现煮唉。

馄饨端上来了,正剧上场。

三角形大深海碗,上面飘着15个馄饨。我顺手撒了一把条案上的香葱和芫荽,碗里瞬息变了,十几只大白鹅昂首挺胸,游于碧波之上,绿个滢滢的水草随意点缀。大白鹅鼓鼓棱棱,中气十足,大冷天直冒热气,不饿也能馋死你。

迫不及待咬一小口,真是一小口,我有经验了,不装淑女也不行,咬多了烫舌头。所以我说,你要是太饿的时候,最好先吃点别的,怕你一不小心,一个整馄饨入口,烫得疵牙咧嘴掉舌头。

馄饨个大,肉鲜。有多大呢,比一般饺子店的饺子都大,像小包子。吃一个是一个,里面全是肉肉。肉鲜,有多鲜呢?我不会形容,就是吃这一口,还想着那一口。

只问一句,你多久没吃过现剁的馅儿了,这里的肉是现剁现拌,鲜肉加上独特调料,所以才鲜。

一边坐那儿吃,一边听穿着白围裙的厨子剁肉,拌馅儿,包馄饨,说笑话。那种随意劲儿,跟在自己家厨房差不多,就是这儿要钱。里面煮馄饨的大铁锅冒热气,食客碗里的馄饨也冒热气。大冬天的,一屋子热气升腾,吃完了不想走。

如果你要是太讲究,最好别来吃。小店统共也就15个平方,狭长,靠墙摆着条桌,客人只能背对背吃。操作间和条桌不分开,你在这儿吃,里面还包着馅儿,大木墩子上剁着肉,大锅里冒着热气。

其实,我有时候也挺讲究,但我喜欢这里的热气腾腾。

忽然想起来,我咋没拍个馄饨照片呢,哎呀呀,还忘了拍人家门脸了,想去吃,您自个找去吧。



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