到地里挖一些土豆回来,新鲜的更美味。然后拿几个,洗干净。
刮皮,再洗干净。
切成等粗的长条。
锅里加水,把土豆条放进去,大火煮,偶尔搅拌。
煮的时候加点盐。
煮到四五成熟时,捞起来沥干水气。
冷却后装袋,放冰箱冷冻。
24 小时后取出。
小火。
用油炸。
美味的薯条呈上。
到地里挖一些土豆回来,新鲜的更美味。然后拿几个,洗干净。
刮皮,再洗干净。
切成等粗的长条。
锅里加水,把土豆条放进去,大火煮,偶尔搅拌。
煮的时候加点盐。
煮到四五成熟时,捞起来沥干水气。
冷却后装袋,放冰箱冷冻。
24 小时后取出。
小火。
用油炸。
美味的薯条呈上。