我们的另一处“乐园”是一个山楂果园。
我们那里土话儿把山楂叫做“山了红”。“山了红”在我老家那里是非常受欢迎的水果，可以做菜，可以入药，可以制酒。
做菜大多数是制成山楂罐头，酸酸甜甜，非常开胃，每当家里来客人，启开一瓶山楂罐头，倒入雪白的盘子里，端上桌，红白鲜明，果亮汤清，秀色可餐，招待客人很受欢迎，再者炖肉的时候也可以放几粒山楂去腥增鲜。
入药就更普遍了，平时自家就可以晒一些山楂干，消化不良的时候拿来泡水，喝几杯山楂水就管用，药店里抓中药的时候也经常看到山楂的身影。
制酒也是我们那里的特色，我爸工作的酒厂就有白酒车间和果酒车间，这果酒就是指山楂酒，我妈后来就在果酒车间干活。走进果酒车间，扑面是一股浓浓的水果香气，整个车间都笼罩在果香之中，在这里工作，时间久了，身上就染上了果酒的香气，很好闻！虽说是果酒，也有一定的酒精浓度，小孩子是不能喝的，我偶尔尝一口，除了一点微甜，只感觉果味中混合着辛辣，便对果酒没什么好感。果酒颜色深红，类似葡萄酒的颜色，所以成了喜宴上的常客，也是招待女客人的常备酒，因为那时候小地方普通人买不起高级的红酒。
山楂果园离我家不远，就在村子南头。山楂果园里山楂树一排排一行行，整整齐齐，树不高，但很能生产果实。果园四周被铁丝网围起来，一般人轻易进不来，而且看门人看得紧，门口还有一条凶猛的大狼狗，望之生畏。只有在冬天，山楂果实都收完了，果园的主人才将铺盖行李卷起搬回家住，大狼狗也跟随主人回家，果园这才放下“武装”，任人进入。这时候，山楂树早已光秃秃，一片萧瑟，树下铺满了厚厚的枯枝败叶。但是，这萧瑟里隐藏着令人心动的一点粉嫩，枯枝败叶下面覆盖着让人垂涎的美味，这粉嫩的美味就是冻山楂。
我们几个小伙伴儿来到果园，划分出各自的“势力范围”，提前声明不许“越界”，然后一溜烟散开，蹲在树下，扒开厚厚的残枝枯叶，专心寻找冻蔫儿的山楂。冻山楂经过冬天的霜冻，又历过风吹日晒，昔日树梢上鲜红的果实变成了淡粉色，水分被风干，表皮变得皱巴巴，但还没有完全干透，口感软糯弹牙，见到它，口水“咻”的一下就从口腔的四面八方渗了出来。这时候管它干不干净，捡起来就往嘴里放，味蕾瞬间被那冰凉酸甜软糯击中，整个人精神为之一振，身心沁凉通透，愉悦满分，幸福感爆棚。那是艰难的日子里，大自然最慷慨的馈赠，是对五脏六腑最大的抚慰，是我吃过的最好吃的水果，比任何高级水果都美味！
我们扒拉着、捡拾着、品尝着，直到牙齿被酸倒了才罢休，然后用衣襟将剩下的果实兜回家，给家人也尝尝这美味。这样的美味不是一直都有，掉落的山了红毕竟不多，被我们捡过几次之后就很难再找到了。所以，“剩余果实”被我们“搜刮”完之后，这果园直到下一年冬天才会再迎来我们的光顾。
