早餐 元气的开始

好几年了 都很认真的吃早餐。

之前有过一段时间 为了多睡那么一小会儿 不吃早餐 结果拉仇恨似的午餐和晚餐吃得多 体重一路飙涨 人更容易疲惫 陷入了冤冤相报何时了的循环中。

态度一旦端正了 行动和坚持真不是那么难。在家时 我喜欢头天晚上准备好早餐 稀的实的搭配好 土的洋的调节好。碗碟伺候着 摆上桌面 定心坐着吃完一顿早餐 也就10-15分钟 听广播 听音乐 或静静的。 整个人也就是在早餐完毕后 真正的清醒 精神气从胃部传送至全身!照个镜子 连气色都被一顿早餐滋润起来。漂亮!

尝过很多种不同的早餐。德国的是我见过营养搭配最全面的 全麦面包有5-6种标配 可以涂抹的香肠 各式奶酪、果酱 我还吃过洋葱丁拌肉末撒胡椒的。像馊了馒头的黑面包 一层黄油 一层厚厚的涂抹 一口下去 真厚实!这就是日耳曼的元气啊 这是发动两次世界大战和战败后又站立的原动力啊!

吃日本早餐之前 特别不理解一大早怎么吃得下大米饭。可是端正坐在餐桌前 闻着味增汤的酱香 姜片的清香 咖喱的迷魂香  一边搅拌着碟子里的纳豆 千丝万缕 嘴里嚼着细软的大米饭。这就是在异国的清晨 最需要的温暖与体贴 它有着和家乡亲近却又疏离的味道!

每次出差回来 必跑去菜场的早餐铺 一副大饼油条 或者粢饭糕 配一碗咸豆浆或豆腐脑。就坐着和阿叔阿姨一道吃 吸溜吸溜 吸溜吸溜 特海派文化 特人文主义!什么油炸不健康 要的就是这一口踏实 这一份安心!

今天的早餐 是一碗山药小米粥 一根玉米棒子 一小块玫瑰豆腐乳 加一小筷橄榄菜。在这湿漉漉的梅雨季 输送着温润而实在的元气 源源而来。。。

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