今天休息在家,团购的乳山生蚝到货了,赶紧洗洗放在沥水篮里,然后,将一只只生蚝放到家里的蒸笼上蒸煮。
老公帮忙打下手,切好了大蒜末、干辣椒末、小葱。
十分钟左右,生蚝蒸熟了。老公用商家赠送的专用小刀将生蚝肉一个个弄出来,再用清水将熟的生蚝肉简单冲洗一下。
把炒菜锅烧热后,加入大豆油,将切好的大蒜末、干辣椒末、小葱倒入炒菜锅,煸香后,倒入熟生蚝肉,加入生抽、蚝油,翻炒几分钟后起锅。
一盘香喷喷的炒生蚝就做好了。我们家的第一次做生蚝成功!
清水秋想说:
很多时候,有些人都说在柴米油盐这样琐碎的日子里,婚姻变得犹如白开水一般索然无味。
其实,只要你用心经营婚姻,夫妻之间也能在日常的一餐一食中找到幸福的滋味。你们说,对么?
这个周六的晚上,你们家吃的什么?