老公刚刚出去一趟，感叹：今天真冷，比昨天冷多了。
我不由地望向窗外，小北风呼呼地刮着，幼小的树苗发疯似的狂舞……
翻看手机，天气预报显示：
最高的温度才6度，大冷的天，父母在地里挖香菜，该多冷！
风，刺到他们脸上会略疼；手，尽管戴着手套，也会瑟瑟发冷。一颗颗的盐碎（香菜），是他们辛苦劳作而来，连日的低头弯腰，腰酸背痛已是家常便饭。
一到冬天，父亲的手就裂了，好几个口子，都张开着。那是风刺的，冻的，干活累的，长期不护理干的，父亲总是缠几圈胶带就完事，他那顾得上这些，趁下雪前，把香菜挖完才是大事，一冬天的收成全捏在这几天里。
我们这里地处山东的西北，几乎家家都种盐碎。且盐碎是套种在玉米地里，等到玉米快结棒子时，就用耙子镂地，翻出点泥土来，撒上盐碎种，再用大扫帚拉上一拉，把盐碎种子盖好，最后浇上一水。
等到收完玉米，盐碎就出来了，只是比较嫩，应该算是幼苗。盐碎出的不好的话，有的人家还会重新撒一遍，毕竟关系到好几个月的收成。
等到盐碎再长大一些，就可以薅（hao）盐碎苗了，那里苗稠密了，就薅上一薅，只有有了足够的空间，盐碎才能茁壮成长。
要是你认为盐碎长的越高大，就是好品相，就越好卖出手，那就错了。我们这里最好卖的盐碎是：中等的长度（身高），整体上要粗壮。而哪些瘦高个盐碎，却无人问津。
其实，撒盐碎，卖盐碎，都不算累人。最累人当属挖盐碎。
最苦的农民莫过于此，眼泪洒在记忆的门里。
那是几年前的一个冬天，大雪过后，盐碎窝在了地里，没有全挖完。我们一家人穿着靴子，大棉袄，全身戒备森严，抵御严寒。
我们在雪窝里挖盐碎呢，只记得绿叶下的盐碎覆盖着一层薄雪，挖出来的盐碎根，都是一个大大的泥疙瘩，我们的靴子沾满了厚厚的泥，怎么也甩不掉，似有越甩越多之势。
我的手纂着盐碎，就如同纂着个冰疙瘩，透心的凉，钻心的冷。只有母亲苦中作乐，却打趣道：我们在挖金疙瘩呢。正如母亲所言，当年的盐碎确实卖了个好价钱，也不枉费我们的辛苦。
其实，我是希望天气变冷的，它可以冻死很多细菌病毒，像儿子这样的幼儿，不但可以少生病，还可以在外边玩耍，不用整天闷在屋里。
但是，一想到，我年迈的父母，他们需要在地里劳作，我就不忍心让天气变的那么冷。这种心情让我想到了，白居易《卖碳翁》里的一句话：“可怜身上衣正单，心忧碳贱怨天寒。”真是矛盾！
天不为人之恶寒而辍冬，地不为人之恶辽源而辍广。天气该怎样就怎样，所有的一切都是我一厢情愿罢了。
我只是希望这个冬天，该冷时就狠狠地冷吧，那时，父母就在屋里摘盐碎了。最重要的一点是，盐碎的价格要高高的！
