预防高血压等生活习惯病的海中蔬菜
海藻类是低热量,富含矿物质和膳食纤维的健康食材,典碘含量丰富,有利于促进蛋白质和糖份的代谢,预防甲状腺障碍等
黏液成份也有效
黏液成份中的褐藻酸有清肠的作用,有望起到预防大肠癌的作用
预防高血压的作用
游离子氨基酸(P297)和钾元素等可以调节血压
击退幽门螺旋杆菌和癌细胞
藻褐素是β-类胡萝卜素的一种,可以抑制癌细胞增殖,褐藻多糖硫酸脂防止幽门螺旋杆菌护着于胃壁
海带,群带菜100g中含有营养元素
能量16kcal
钙100mg
胡萝卜素940ug
维生素c15mg
膳食纤维3.6g