在日本，手艺人被称为“职人”，他们一生只做一样工作，对材质、对做工认真到几乎苛刻的地步。
例如在福岛县最南端的桧枝岐出产一种木盆，由于木盆吸水，和面的时候面不会粘在盆上，这种木盆非常适合拌荞麦面，近年来很受欢迎。桧枝岐有两三名老手艺人专门做这种木盆，他们使用枥树为木料，有节眼的木料不能用，枥树心红色的部分不能用，这样用最好的木料做出来的木盆，老师傅说一年最满意的也只有两三个。
但无论在什么地方，手艺都面临同样的问题，就是后继无人。
手艺之所以很难传承，原因众多，并非是因为年轻人不喜欢。
我们去镇湖镇那天，遇到一位来自云南的23岁年轻男人，在镇湖镇一住便是一年，他的作品在外行看来已经相当精湛。一年过去，他必须回云南处理家事，未完成的刺绣便绷在绣架上，用绢布盖着，等待来年再回来继续。
在网上，我们也遇到很多非常有才华、热爱手工艺的年轻人。比起前辈，他们更有设计理念和开阔的眼界，由这一代年轻人继承手艺，我们并不悲观。 很多手艺之所以消失，是因为自然的变化，环境的制约。
自古以来，手艺都与天时四季、自然万物相联系，制作的材料是天然的，使用的工具也是天然的。
现在人们不会有耐心去等一棵树长成最完美的状态再去制作，也不会去寻找最理想的藤蔓去织布，这是工业化发展的一种代价。也因为天然材料的制约，手艺往往是地区性的，苏绣、苗绣、湘绣、蜀绣、羌绣各不相同，想要学就必须到当地去，且学习时间太长，很难成行。
教习的方法也是手艺推广的一种阻碍。手艺人的特性是擅长用手，太能言会道的人通常不会是好手艺人。学手艺也不是通过语言，而是通过观察和不断练习。过去做学徒学手艺，第一年打杂，第二年摸边角料，第三年才能正式开始学艺。至于学成什么样，往往靠个人的悟性，师傅只是做给你看。
现代社会，再无人能忍受如此学习制度，没有学徒，也没有了师傅。
最后，如果不能与生活相联系，没有实际用途的手艺终不会有生命力。
任何一门手艺，如果将自己定位于赏析艺术品，最后都逃不过进博物馆的命运。例如桧枝岐的枥树盆，如果不是因为适合拌荞麦面，可能早已绝迹。如果刺绣可以装点人们的日常服饰，如果竹编可以成为更多主妇的收纳工具，那手艺就会有源源不断的进步动力。
为了让更多的手艺能够被大众知悉，并且可以作为日常生活中，我们创办了【蘑菇技能·工匠学堂】，成为匠人与生活者的链接桥梁。
蘑菇技能·工匠学堂，成立于2017年，是蘑菇技能APP的线下手作生活体验馆。致力寻找城市中有趣的手作匠人和生活美学爱好者，目前已收录近200种不同技能，有中国传承技能，也有来自日本、印度、土耳其等不同国家的传统手工艺，更融合了多种现代创意手工体验。学堂直属体验课程现有捕梦网手作、草木染、油画、香道、毛毡球、湿拓画、面具纸工、绷团扇、花艺等三十多门课程。
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