早上看了一篇文章,是Mr.fruits从专做水吧,升级为果汁+简餐,在大部分同行频临挣扎的负盈利时代,达到月流水40万元,提到Mr.fruits北京的小伙伴们更为熟悉,爱健康的京城白领大多为这样的产品付费过。
看了Mr.fruit的故事,想到了企业生存发展常提到的竞争力,想到了“人无我有,人有我优,人优我廉”这句话,这12个字,是产品市场的竞争心法,击中不同需求心理的消费者,也凸显着企业的竞争力,如果做到了就是一种强有力的优势竞争力。在当今连锁日益兴起的市场环境中,投资者选择连锁,希望得到现成的产品和服务支持,通过连锁品牌成型的品牌价值和影响赚取利润,作为连锁企业,通过这样的投资合作复制店面,增加品牌辐射面, 进一步提升品牌影响力和品牌价值,进而提升产品价值。投资者与连锁企业处于一个互利增长的链条中,这时贯穿其中的人和管理就起到了甚是重要的作用。
Mr.fruits50几家店面,全部为直营,这使得产品,服务,人员素质,管理方式等均具有相对稳定性,更能保证发展的步伐,在直营+自主经营的加盟体制中,人员和管理是决定若干店面能不能齐步走的重要因素之一,有人紧跟总部向前,有人原地踏步徘徊,有人还不时后退几步,这样的队伍就乱了,整体的进程和效率就不言而喻啦,这也是很多连锁企业发展陷入瓶颈或感觉阻力增大的原因之一。总部忙着研发产品,这无疑是市场支持中很重要的一部分,但如何保证每款产品能够保质保量的传递到消费者手中,如何让所有门店都做到热情周到的服务,如何让每场活动都鲜活的走进消费者的视野,如何把品牌宣传深入到消费者心中,如何打造出消费者的需求,如何......
产品、品牌、差异化、特色无疑是我们经常提到的,但怎样让它们环环相扣,链接成牢固的品牌发展链呢?无疑是企业该去花些时间和精力思考的。
但我们想想,好的产品如何能够到达终端消费者手中?特色和差异化的价值元素如何在终端门店中体现出来?当自主经营的加盟者能够与公司总部站在同一个发展角度去思考和操作,这样很多原本存在的障碍就自行解体啦,这就需要商业模式的设计,将公司与加盟商变成更紧密的利益和发展共同体。当然,还有一个很重要的因素,就是人力资源部分的建设,再好的东西都需要人员的推进执行,没有好的人力资源供给,很多好的元素推行过程中可能就会大打折扣甚至夭折,所以连锁机制中,除了我们耳熟梦想的那些竞争力因素外,人力资源建设,管理体质及商业模式也是企业良好发展,打造竞争力的马达。