橘，即“桔”，无论偏旁或谐音，都可使人联想到“吉”，有 “大吉（桔）大利” 之意，桔也是古往今来秋冬应季的吉祥节礼；成熟橘果色泽鲜黄、圆润丰满，代表富贵圆满；橘子又称香圆，寓平安健康团圆之意。
苏轼《赠刘景文七绝一首》：“荷尽已无擎雨盖，菊残犹有傲霜枝；一年好处君须记，正是橙黄橘绿时。”
隋•李孝贞《园中杂咏橘树诗》：嘉树出巫阴，分根徙上林。白华如散雪，朱实似悬金。布影临丹地，飞香度玉岑。自有凌冬质，能守岁寒心。
这首诗可说上承屈原《九章》，下启张九龄《感遇之七》，亦是托物言志的佳作。
当苏轼泛舟游于阳羡（今江苏省宜兴市）——这一他梦寐以求的终老之地时，清波碧浪的荆溪，让苏轼豁然开朗，一幅心中理想的柑橘园蓝图也开始在他心中酝酿生发：“阳羡在洞庭上，柑橘栽至易得。当买一小园，种柑橘三百本。”
“屈原作’橘颂’。吾园若成，当作一亭，名之曰楚颂。”一篇小文套用了“王羲之奉橘三百枚”、与“屈原作《橘颂》”两个“梗”，活泼之余，更显出苏轼想要像屈原一样，托物言志，借橘“独立不迁”的特点，表达自己“身处逆境，不改操守”的理想与人格。
苏轼对橘的嗜食和喜爱，不单体现在他宏大的柑橘园计划，甚至在他得知自己将要被贬岭南的落魄之余，仍不忘借一款名为“洞庭春色” 的 “黄柑酒” 来自嘲，颇有“洞庭春色悲公子”之意。
“洞庭春色”，为黄柑酒的名字，由宋太祖赵匡胤的四世孙安定郡王赵世准酿造，赵世准的侄子赵令畤转送给苏轼。苏轼曾在元祐六年（1091年）于颍州作《洞庭春色并引》，提到此酒色香味三绝，后为答谢赠酒特作赋，算付酒钱。《洞庭春色赋》中极力形容黄柑酒的神奇，使饮者精神振奋，具有超越时空的感染力。
约1700年前，王羲之得一批橘。橘子是霜降前采摘，据说霜降后橘子会更好吃，所以摘得不多。
王羲之随即为朋友送去300枚，并附上一张“便条”——“奉橘三百枚，霜未降，未可多得”。那些橘子大都落肚，而王羲之这短短一纸书信却被有心保留了下来，成为中国书法史上鼎鼎大名的《平安何如奉橘三帖卷》。
21世纪以来，《平安何如奉橘三帖卷》仅展出过三次：2008年台北故宫博物院的“晋唐法书名迹特展”，破天荒地同时展出了包括《快雪时晴帖》《平安何如奉橘三帖卷》《远宦帖》《定武兰亭真本》《集字圣教序》在内的王羲之名作。此后，《平安何如奉橘三帖卷》又分别于2011年、2018年有过短暂展出。
入秋的江南，暑气消尽，寒冬未至，正是一年当中最清爽宜人的时节。潺潺溪流，轻巧蜿蜒地流过雾色苍茫的平野，两岸橘树遍植成林，粒粒芬芳的黄果绿实像点点繁星。空气里弥漫着桔子微润的甘甜，吸引三三两两的水鸟，自在地悠游在汀渚之间。幽静迷蒙的景境，令人悠然神往。
赵令穰为宋太祖赵匡胤五世孙，自幼游于经史，戏于翰墨，尤得意于丹青之妙。
《橙黄橘绿图》是赵令穰的代表作之一，这幅作于徽宗年间（1082—1135）的小景山水团扇，以平淡的乡间水景橘树林为题材而作。画中两岸茂盛的橙橘树各结有繁密的黄绿色果实，水渚之间有大小椭圆型卵石，色彩变化多端。临水坡岸染以青绿，再以墨笔擦染沙渚，为画面营造出静谧情调。近岸水草繁茂，间有鹡鸰
[ jí líng ]、水凫【shuǐ、fú】指水鸟，俗称野鸭，成双入对，更添生机。
古人爱橘，在中国传统文化中，有很多借橘托物言志的典故：
“晏子使楚”中，有关橘树栽在淮南是橘，而栽在淮北却变成枳的 “南橘北枳” 的故事。
真正将“橘”在中国传统文化中的象征意义推至高峰的是屈原的《橘颂》。
《橘颂》通过对橘树俊逸动人外在美的描写，转入对橘树内在精神的热情讴歌，表达出橘树“横而不流”“淑离不淫”的高风亮节，与纵然面临百花“并谢”的岁暮，它依然郁郁葱葱，不肯向凛寒屈服的坚毅。
橘 颂
屈原〔先秦〕
后皇嘉树，橘徕服兮。
受命不迁，生南国兮。
深固难徙，更壹志兮。
绿叶素荣，纷其可喜兮。
橘树啊，你是天地间的嘉美之树，天生就适应楚地水土。
禀受重付，誓愿永生在楚，再不迁徙。
你深情忠贞，根深蒂固，不肯迁徒。
你碧绿的叶，素洁的花，意态缤纷，那样可爱，令人心喜。
曾枝剡棘，圆果抟兮。
青黄杂糅，文章烂兮。
精色内白，类任道兮。
纷缊宜脩xiu，姱而不丑兮。
层层绿叶间虽长有刺，橘果却结得如此圆美。
青黄的甜橘，色彩错杂相映，璀璨迷人。
你外表鲜亮，内心洁白，好似可托付重任的贤人。
南国的橘树啊，你气韵芬芳，仪态万千，浮翠流丹，端丽冠绝，拥有脱俗的美质。
嗟尔幼志，有以异兮。
独立不迁，岂不可喜兮。
深固难徙，廓其无求兮。
苏世独立，横而不流兮。
赞叹你，南国的橘树，恰似有志少年，气质与众不同。
你独立于世，不肯随意迁徒；志向高远，令人欣喜。
你意志坚定，不朝秦暮楚；心怀磊落，不谋私利。
你遗世独立，不媚时俗；高洁自爱，不随波逐流。
闭心自慎，终不失过兮。
秉德无私，参天地兮。
愿岁并谢，与长友兮。
淑离不淫，梗其有理兮。
您坚守清心，谨慎自重，不曾有罪愆过失。
无私的品行，与天地相合，与日月同辉。
但愿，我能与橘树同心并志，一起度过漫漫岁月，你永远作我的良师益友。
橘树啊，你善良美丽而不邪淫，性格刚强又有纹理。
年岁虽少，可师长兮。
行比伯夷，置以为像兮。
橘树啊你虽年轻，却可做我钦敬的师长。
你的美德与伯夷相媲美。我要把你种在园中，永远作我人生的榜样。
注 释
后皇：即后土、皇天，指地和天。嘉：美，善。
橘徕服兮：适宜南方水土。徕，通“来”。服，习惯。
受命：受天地之命，即禀性、天性。
壹志：志向专一。壹，专一。
素荣：白色花。
曾枝：繁枝。
剡（yǎn）棘：枝叶丛丛，芒刺尖利。
抟（tuán）：通“团”，圆圆的；同“圜”（huán），环绕，楚地方言。
文章：花纹色彩。
烂：斑斓，明亮。这两句是说橘子皮色青黄相杂，文采斑斓。
精色：鲜明的皮色。
类任道兮：就像抱着大道一样。类，像。任，抱。
纷缊宜修：长得繁茂，修饰得体。
姱（kuā）：美好。
嗟：赞叹词。
廓：胸怀开阔。
苏世独立：独立于世，保持清醒。苏，苏醒，指的是对浊世有所觉悟。
横而不流：横立水中，不随波逐流。
闭心：安静下来，戒惧警惕。
失过：即“过失”。
秉德：保持好品德。
愿岁并谢：誓同生死。岁，年岁。谢，死。
淑离：美丽而善良自守。离，通“丽”。
梗：正直。
少：年少。
师长：动词，为人师长。
行：德行。
伯夷：古代贤人，纣王之臣。固守臣道，反对周武王伐纣，与弟叔齐逃到首阳山，不食周粟而死，古人认为他是贤人义士。
置：植。
像：榜样。
创作背景
《九章·橘颂》是屈原早期作品。有学者认为，是诗人任外交官出使齐国时所作（援引《列子》中“渡淮而北而化为枳”的说法）。在他遭谗被疏、赋闲郢都期间，以南国橘树作为砥砺志节的榜样，深情地写下了这首咏物名作《橘颂》。
赏 析
《橘颂》是一首托物言志的咏物诗。
表面歌颂橘树，实际是诗人对自己理想和人格的表白。
全诗分两部分。
前十六句为第一部分，缘情咏物，重在描述橘树俊逸动人的外美，以描写为主；
后半部分缘物抒情，转入对橘树内在精神的热情讴歌，以抒情为主。
前、后两部分各有侧重，又融为一体。
诗人以四言的形式，用拟人手法，艺术的塑造了橘树的美好形象，从各个侧面描绘和赞颂橘树，借以表达自己追求美好品质和理想的坚定意志。
第一部分
重在描述橘树俊逸动人的外美。
开笔“后皇嘉树，橘徕服兮”等三句就不同凡响：一树坚挺的绿橘，突然升立在广袤的天地之间，它深深扎根于“南国”之土，任凭什么力量也无法使之迁徙。那凌空而立的意气，“受命不迁”的坚毅神采，顿令读者升起无限敬意。橘树是可敬的，同时又俊美可亲。
诗人接着以精彩的笔致，勾勒橘树充满生机的纷披“绿叶”，晕染它雪花般蓬勃开放的“素荣”；它层层枝叶间虽长有“剡棘”，但那只是为了防范外来的侵害；它所贡献给世人的，是“精色内白”，是光彩照人、美丽美味的无数“嘉果”。
屈原笔下的南国之橘，是如此“纷緼宜修”，是如此堪托大任。
这节，虽以描绘为主，但从字里行间，人们却强烈地感受到，诗人对“嘉树”的自豪赞美之情。
第二部分
从对橘树外在美的描绘，转入对它内在精神的热情讴歌。
屈原在《离骚》中，曾以“羌无实而容长”（外表好看，却无美好内质），表达对“兰”、“椒”（喻指执掌朝政的谗佞之臣）等辈“委其美而从俗”的鄙弃。
橘树，却不是这样的。它年岁虽少，却抱定“独立不迁”的坚定志向；长成以后，更是“横而不流”、“淑离不淫”，表现出梗然坚挺的高风亮节；纵然面临百花“并谢”的岁暮，它依然郁郁葱葱，决不肯向凛寒屈服。
诗中“愿岁并谢，与长友兮”一句，乃是沟通“物我”的神来之笔：
它在颂橘中突然揽诗人自己入文，表达诗人愿与橘树长相为友，象橘树那样面对严峻岁月。
这种写法使傲霜斗雪的橘树形象，与遭谗被废、不改操守的屈原自己，叠印在一起。思接千载，以“行比伯夷，置以为像兮”收结。
全诗境界在此升华。在两位古今志士的遥相辉映下，前文所赞美的橘树精神，流转汇聚，成了身处逆境、不改操守，爱国志士的精神象征。
诗借物抒志，以物写人，沟通物我，融通古今。
清人林云铭赞此诗，“看来两段中句句颂橘，句句不是颂橘，可见（屈）原与橘融为一体，彼此互相辉映，有镜花水月之妙” 的奇特境界。
从此，南国之橘便蕴含志士仁人“独立不迁”、爱国的内涵，广为人们歌咏效法。这一独特的贡献，仅属于屈原。宋刘辰翁称屈原为千古“咏物之始祖”。
屈 原
屈原（约公元前340—公元前278年），芈姓，屈氏，名平，字原，又自云名正则，字灵均，出生于楚国丹阳秭归（今湖北宜昌），战国时期楚国诗人、政治家。
因遭贵族排挤诽谤，被先后流放至汉北和沅湘流域。楚国郢都被秦军攻破后，自沉于汨罗江，以身殉国。
他是中国历史上一位伟大的爱国诗人，中国浪漫主义文学奠基人，“楚辞”的创立者和代表作家，开辟了“香草美人”的传统，被誉为“楚辞之祖”。楚国有名的辞赋家宋玉、唐勒、景差都受到屈原的影响。
屈原投江自尽的日子相传是农历五月初五，即端午节。
端午，吴越一带春秋之前有在农历五月初五以龙舟竞渡形式，举行部落图腾祭祀的习俗。后因屈原在这一天死去，演变成纪念屈原的传统节日。
甜橘拉丁名：Citrus reticulata
芸香科 Rutaceae · 柑橘属 Citrus
别名：宽皮桔、宽皮橘、柑、柑桔、桔、桔子、橘、橘子、橘子花、砂糖橘
橘生淮南，美味可口。
荷尽已无擎雨盖，
菊残犹有傲霜枝。
一年好景君须记，
正是橙黄橘绿时。
—苏轼《赠刘景文》
柑橘，可以给我们提供营养物质、调配香水和高级化妆品，平时吃的零食、饮料也都有柑橘酸甜可口的味道。
家乡荆州，至今仍流传有金桔的传奇故事。
相传很久以前，观音菩萨身边一个童子，化作青年下凡，带着南天门外的金果走遍神州大地，拯救民间疾苦。
一天，他来到环境优美的大山脚下，把金桔果种在土墩上。
秋天，树上结满了累累金桔。童子把金桔送给贫苦百姓，并教会他们培植方法。
百姓们吃了金桔后得以延年益寿，此后把家乡甜美的柑橘奉为吉祥果，称它橘果。
