古语有云：“汝之蜜糖，彼之砒霜。”这话说来一点都不错，可能在你看来的美食，对于我来说，却和毒药无异。
曾经和同事一起吃火锅，佐料被盛放在一个个的小碟子里，大家都是轮流往自己的调料碗中添加喜欢的佐料。旁边的某个同事看到我没有加折耳根，不由分说的就往我碗里倒。
我连忙向他解释说我不吃折耳根，他却说我作为一个在重庆呆了这么久的人，怎么能不吃折耳根，硬是吧折耳根倒进了我的碗里。
那天的饭局我虽然表面上依旧挂着笑脸，但内心还是有些许不快。你或许会说我小气，一碗调料而已，不至于。但是在我这样一个吃货看来，强烈的喜欢和厌恶之间是不存在中庸之道的，喜欢就是喜欢，厌恶的也没办法勉强。
就拿折耳根来说，在多数的南方人眼里，折耳根必然算的上是一道绝无仅有的美味。然而在北方人眼中，折耳根就和毒药没什么区别。每次提起折耳根，必然能引起南北方的一场混战。
曾经有网友评论说，“这世上只有两种人，一种人爱吃鱼腥草，一种人不爱吃鱼腥草。”有的人将折耳根的味道比作“臭水沟里沉寂多日的死鱼的味道”，可见对于这个被多数南方人所钟爱的美食，一般的北方人是难以接受的。
古今中外，从不缺少走向两种极端的食物。对于榴莲，也是有人欢喜有人愁啊。我们都知道，在公共场合，是不被允许携带榴莲的。在不喜欢榴莲人眼中，榴莲浓烈的气味犹如一颗毒气弹，臭到让人窒息。
说到这，就不得不提一下大名鼎鼎的瑞典鲱鱼罐头。榴莲就算不是所有人都能接受，但至少吃榴莲，是可以被大家理解的。而鲱鱼罐头的味道，却仿佛超出了人类的理解范围。强烈而刺鼻的臭气让人不禁怀疑它被发明出来的意义何在。
虽然在其他人看来，有些无法理解鲱鱼罐头的巨臭和食用价值，但在瑞典人眼中，鲱鱼罐头依旧是一道美味。
在中国，也并不是所有的美食都能受到外国人的喜爱。老外们对于中国美食可以算的上是非常向往的，但也有例外。
比如我们许多的传统食物，臭豆腐、豆汁儿、腐乳和皮蛋。曾经看过一个对外国人的采访节目，问不能接受中国的那些食物，以上列举的这些都榜上有名，大多数都认为中国的腐乳是腐烂的食物，皮蛋还被评选全球最恶心的食物之一。
每个人都有每个人不同的喜好，也许你喜欢的正是我所厌恶的，在你看来是美食，之于我却是毒药一般的存在。
对于美食，不将自己的喜好强加于他人身上，你爱的，我不反对，但也请尊重我的选择。
