今天和公司的小伙伴,一起去宁波慈溪采摘杨梅。慈溪(Cixi),因治南有溪,东汉董黯“母慈子孝”而得名,地处东海之滨,杭州湾南岸。
看来我这个吃货可不能闲着,这么有名的地方也得配上好的典故,我来和大家试讲讲,讲个西施泪洒杨梅的典故吧
相传二千多年前,江南各地人烟稀少,土地荒芜。越国大夫范蠡帮助越王勾践打败吴国后,决定隐居山野,永不为政。在勾践一次大摆庆功筵席上,范蠡带着西施悄悄离开了都城。他们遇河拾桥,逢山觅路,不久来到会稽山中。范蠡觉得此地虽然渺无人烟,但山上有果木,山下有清泉,是个安身的好地方。于是他们就伐木为梁,割茅为瓦,住了下来。初到山野,他俩来不及开垦种植,只得上山采摘野果充饥。由于当时正值夏至,山上虽有满山野果伸手可得,可惜这些野果酸得掉牙,涩得麻舌。西施吃得皱眉捧心,苦不堪言,而范蠡则心痛如焚。可怜这位满腹经纶名闻天下的大夫,有计谋可退敌,却苦苦思索也无法改变野果酸涩之味。无奈之下,他发疯似的摇着一颗颗果树,直摇得满手是血。这时西施闻声上山,看到范蠡手上殷红的鲜血往下滴,心疼得失声痛哭,泪珠滴在被鲜血染红的果实上。可能是范蠡的虔诚感动了上苍,这时,染血的野果一下子变得水灵灵了。当西施把它放进嘴里时,已是香甜可口。于是,他们把吃剩的残核种在地里,世世代代传了下来,变成了现在的杨梅。
对今天的主角就是杨梅,又名龙睛、朱红,因其形似水杨子、味道似梅子,因而取名杨梅。杨梅是我国特产水果之一,素有初疑一颗值千金之美誉,在吴越一带,又有杨梅赛荔枝之说。杨梅果实色泽鲜艳,汁液多,甜酸适口,营养价值高。杨梅成熟时正是水果淡季,为市场提供了可食的时鲜水果,深受消费者欢迎。
听完故事和详细的介绍,要不要来尝尝。舌尖触到杨梅那平滑的刺,使人感到细腻而且柔软。听当地人说这是黑炭梅,越黑越甘甜。采摘结束后,大家围坐在老板一起,听他谈论另外一个故事。白果仙子
故事发生在很久很久以前,在余姚梅溪杨家岙山脚下住着姓杨的父子俩。父亲是个药农,儿子杨石郎是个胆大艺高的猎人。一天,石郎正在打猎,忽闻呼救声,忙寻声赶去。只见一只猛虎横衔着一个姑娘,他忙搭箭向老虎射去。老虎负伤逃去,姑娘得救了,石郎把她背回家养伤。原来这美丽的姑娘是天上百果仙子,暴戾的百兽王想把她占为己有,那天趁她巡游之机,竟化作猛虎,想抢去成亲。姑娘被救后在杨家住下养伤,同时为乡亲们采药治病,修路筑亭。石郎见她心善手巧,很喜欢她;姑娘则见石郎勤劳勇敢,也对他深深相爱。因附近有个梅湖,姑娘就取名梅珠。一家三人,日出而作,日入而息,幸福地生活着。不久事情传到百兽王耳朵,他又嫉又恨,于是设下了一个毒计……。一天,梅珠和石郎上山采药打猎,突然山崩地裂,梅株从万丈高山上跌落下来。梅珠临死时,要求石郎在她死后把她葬在大树下。第二年,安葬着梅珠姑娘的那棵大树上长出了一颗颗红玛瑙似的果子,有人放到嘴里一尝,又甜又清口。大伙这才明白,这是梅珠姑娘死后替百姓造的福,就把这种果子叫作杨梅。
好了,吃货其实更爱美食背后的故事,这是美食的灵魂。杨梅我国特产水果之一,带上这两个故事,下次品尝杨梅记得想起它。