宜昌 林蕾 焦点中级七期 坚持分享第253天
女儿的暑假实践作业之一就是尝试做饭,至少做三个菜。
今天,一大早,我便陪女儿去菜场买菜。回来后,在我的协助下,女儿开始摘菜、洗菜、切菜。在我们成人看来很简单的事情,但对第一次做饭的女儿来说还真是一次挑战和锻炼。幸亏我我在一旁没有过多的去主动指导和否定她。我鼓励她,没关系你把菜切成什么形状就是什么形状,按照你的想法做。但我还是忍不住教她如何使用刀,看她拿刀的样子,真怕她切到手。
菜准备好了,她的第一道拿手好菜就是“番茄鸡蛋汤”,这个菜做得还算顺利。第二道菜“黄瓜火腿肠也还做得不错。做第三道菜的时候,差点把我笑岔气。女儿特别害怕倒油,她总担心倒油的时候会溅到她的身上,她举着油壶不敢倒,我硬是推着她尝试了一下,油并没有溅起来,她放心了,可她刚把青椒倒倒锅里,油锅就炸开了花,她吓得丢了锅铲就往外跑,一边跑一边叫,那样子真是滑稽。
在我的协助下,三个菜总算是做好了,味道还不错,女儿吃得也特别香。
我问女儿:“你觉得做饭难吗?”她居然说:“太难了!” 女儿通过尝试做饭,也体会到了做事的幸苦,也更难换位思考,体谅家长的不容易。总之,这是一次很有意义的体验。