四看导员眼中的节气人生|冬至·饺子宴

【韩飞】

虽不是北方人,却对面食尤其是饺子情有独钟,对各式各样的饺子一直是最爱,热气腾腾的饺子像极了我们的生活,始终保持着热爱,向往和希望。

不管是手擀的饺子皮,还是机器出的薄皮,只要配上鲜美多汁的馅儿,总有一股特别的味道在里面,是冬天的温暖和精彩,是冬天的坚韧和希望,更是期许来年春天新的起步。

喜欢饺子,还有吃饺子的氛围,几盘饺子,几碟醋,一桌人,冒着热气,也参透着对人生、生活、未来的浓浓热爱。

冬天的饺子宴,在冬至那一天就格外重要。

冬至的寒冷和温暖形成了极大的反差,越是严寒的时候越能体会到阳光的能量。

当冬至遇上了考研,也蕴含极大的深意。

即将应考的考研学子们,忙碌了一年的紧张复习,也终于到了迎接曙光的时刻。

冒着热气的饺子宴,也让考研学子们热气腾腾去应考,保持信心,沉着冷静,一笔一划见实力,一题一答奔光明,向着有光的地方稳步迈进。


【王海云】

《通纬•孝经援神契》:“大雪后十五日,斗指子,为冬至,十一月中。”冬至是我国农历中一个重要的节气,也是中华民族的一个传统节日。它是农历的二十四节气中第一个确立的节气,古人一直将其作为节气之首。同时冬至也是四时八节之一,素有“冬至大如年”之说,其重要程度不亚于立春。在中国南方地区,有冬至祭祖、宴饮的习俗。在中国北方地区,每年冬至日有吃饺子的习俗。

冬至日,是太阳直射地面、到达一年中最南端的时刻,是北半球各地白昼最短、黑夜最长的一天。黑暗至极便是黎明,此后白昼将会逐日增长,太阳回升,下一个循环开始了。古人将冬至定为“大吉之日”,《汉书》:“冬至阳气起,君道长,故贺。”冬至考研,熬过了一年最长的夜,上岸的曙光也越来越明亮!冬至阳生,大吉之日,祝所有的考研人一切顺利!


【冯云平】

冬季伊始,寒风已至,空气中的冬意翩跹而至如薄暮般轻抚,北风拂面透清寒。冬至一过,全国各地气候都逐渐进入最寒冷的阶段。老人们常说冬至交九,意味着数九寒天的到来,年年也是从冬至时节开始数九,跃动的节气牵引着农事,一路向前,也牵引着农人笨拙的脚步,在雪地里穿梭,一步步迈向春天。

万物始藏,在编织一个关于未来的梦想静候来年绽放,山河远阔,未来可期,愿我们能拂去一身风霜,厚爱这人间烟火。愿我们在寒冷的日子,心守暖阳,饮一杯薄酒,敬来日方长!


【朱艳玲】

作为一个北方人,我最喜欢的面食不是面条和馒头,而是饺子。还依稀记得小时候由于父母忙碌很少有时间给我们包饺子吃,因为饺子做起来还是比较费事的,发面、和面,擀面、切皮,擀皮,剁馅,包封,下锅……整个流程算下来也要个把小时了,我们经常在包饺子的过程中帮父母打打下手,一家人围坐在餐桌前,叽叽喳喳,说个不停。如今自己成家之后,却也很少包饺子,甚至很少下厨房做饭,所以家里少了烟火气,真正的改变是今年2月份,才开始认真做起饭来,从一开始的锅碗碰瓢盆,手忙脚乱,到现在也能作出几个拿手好菜,我也会自己和面包饺子了。时光流转,暖人心间,原来我最喜的幸福就在我的身边,而我却怠于发现,迟了时间,希望时光不晚,我能抓住平凡,和我的爱人,勇敢向前。


【张涵】

冬至,至者,极也,一年之中,黑夜最长,白天最短,它与夏至,遥遥相对,黑白交替,阴阳相转,生生不息。

冬至日,吃饺子,是北方人的约定俗成。馄饨之形颇似天地混沌之象,故于冬至食之。“馄饨”与“混沌”谐音,最富有思想的哲学开放在最朴素的民间,诉诸世间的一餐一饮。

冬至三候分别是,“蚯蚓结”“麋角结”“水泉动”。大地是蚯蚓的天空,泉水是春天的音律,至于麋角,它以自己的头角,让阴阳之变看得见。

前路漫漫,各有羁绊,对生命阴阳的敏感,泯然于黑白交替之间。


【周彤】

冬至节气,家家户户都要吃饺子,这个节气该有的仪式感坚决不能少。在中国人“吃货”的本质下,饺子的品种日益丰富,还带点地方特色,比如山东人爱吃鲅鱼馅,东北人爱吃酸菜猪肉馅,最家常的还属韭菜猪肉。冬至,祭奠逝去的亲人,既是寄托思念,也为生者祈福,祈福来年风调雨顺,家和万事兴。冬至的寓意是团圆,冬至福也至。亲朋好友相聚时,唠唠家常,谈谈理想,既是倾诉也是分享。冬至之后,一年当中最冷的极寒季节正式来临,“数九歌”开始唱起。但转念一想,春天的脚步也近了,寒冷也不再可怕了。


【安亚虹】

说到冬至吃饺子,我眼前总是浮现我和大学舍友冒着寒风走在去饺子馆的路上的画面。虽冷,却充满了期待,想来,及其有仪式感。

在我家,过年过节,过生日等喜庆日子吃饺子,难得家人有空余时间了也要包饺子,一碗饺子上桌,多是一家人整整齐齐,团团圆圆的聚在一起。

虽然刚要开始进入一九二九不出手的三九天气,但是,白天的时间确是越来越长了,盛极而衰,否极泰来。所以,冬至在古代也是一个重要日子。

你看,对自然的敬畏之心从古至今,对美好生活的期待从古至今,对仪式感的追求从古至今,我们的考研的同学马上就要走上考场,良好的状态从一而终,必胜的信念从一而终,吃一碗象征美好,顺利的饺子,愿落笔如有神。


【陆鑫婷】

冬至,是岁月中的一个重要节点,也是寒冷季节的标志。寒风凛冽,大地渐渐冰封,人们迎来了一年中白昼最短、黑夜最长的时刻。冬至被赋予了浓厚的文化内涵和深远的寓意,被誉为“冬至大如年,人间小团圆”。冬至的寒冷挑战了人们的身体,也是锻造意志的时刻。只有经历过寒冷的人,才能体会到生命的强韧和坚持。在这个冬至,我们需要保护好自己,保持良好的健康习惯,以应对寒冷的挑战。同时,我们还要加强内心的修炼,锤炼自己的意志力和坚韧性,让自己更加强大,迎接未来的挑战。在这个寒冷的季节里,火炉高烧,家人围坐。我们不禁想起了祖辈们的故事,他们用包饺子的方式传承着家族的情感和血脉。包饺子,仿佛承载着千百年的文化积淀和血脉相传的温情,滋润着我们的心灵。让我们在这个冬至,携手共度,感受大雪的美妙与诗意,思考生命的真谛,回归内心的宁静与坚韧,让这个冬天充满温暖和希望。让我们追求那份冬至之美,重新点亮生活中的烛光,用热爱和梦想创造属于自己的辉煌。


【缪航】

冬至是二十四节气第22个节气,也是冬季第四个节气,也是二十四节气中知名度最高的节气了,民间一直都有“冬至如大年”的说法,古人称之为“压岁”或“小年”,因此,为了庆祝冬至来临,每年都少不了一碗热气腾腾的饺子。

冬至是一个富有诗意和浪漫的节气。冬至的早晨,雾气弥漫,小草上挂着晶莹的露珠,宛如一幅水墨画;冬至的午后,天空湛蓝,阳光璀璨,冬至的阳光透过寒冷的空气洒在大地上,整个世间呈现出温暖的金色;冬至的黄昏,夕阳西下,余晖映照在雪地上,景色如诗如画。

冬至吃饺子,是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。冬至这天一家人忙忙碌碌,准备各种饺子皮、饺子馅,围坐在一起包饺子,吃饺子,团团圆圆过冬至,不单单是一种习俗,更是寄托着老百姓对美好生活的一种向往。

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