茶礼作为一种日常生活礼仪，它也是社会礼仪的一部分，
因此，它具有一定的稳定社会秩序、协调人际关系的功能。
它来源于中国几千年的‘尊老敬上’和‘和为贵’的文化思想，
是人类在漫长的饮茶历史中积淀下来的表达情感的惯用形式。
会议倒水礼仪
会议接待、服务工作是办公室一项重要工作。
会议是领导组织商讨处理重要事务的组织，
领导以及员工要在会议上商讨重要的事情，
做出重大决定，往往一个会议长达几个小时，
参会人员要高度集中精神，所以做好服务工作尤为重要。
开会前应及时准备好充分的开水并放好茶叶，
如果能掌握准确的开会的时候可以提前几分钟倒好茶水，
如果开会时间无法确定，则要等与会人员到场再倒水并双手端上，
并礼貌的小声说：请喝水，
一是提醒他人避免没注意碰到杯子，造成烫伤，
二是表示礼貌。杯子把手朝向客人，放在容易且方便拿的地方。
会议倒茶原则
在会议中倒茶就要动作轻盈、快捷、规范。
会议室端水倒茶的礼仪就是尽量安静，让别人不知道你的存在，
而茶水却在他想喝的时候有，
这就是会议室端水倒茶的礼仪的成功。
会议茶水准备礼仪
茶具的准备
在会议开始之前一定要把茶具洗干净，检查每个茶杯的杯身花样是否相同
个人卫生准备
在会议开始之前，负责给客人的服务人员要先检查自己的妆容，特别注意手部的清洁。
会议倒茶礼仪
倒茶的方法
先说茶叶，茶叶不宜过多，也不宜太少。
再说倒茶，无论是大杯小杯，
都不宜倒的太满，也不宜倒的太少.
端茶的礼仪
会议倒茶的时候应该在与会人员的后方倒茶，
在靠近之前，应该先提示一下。
如果是女士的话，杯子的拿法应该是右上左下，即右手握着杯子的二分之一处，左手托着杯子的底部；
如果是男士的话，则双手水平握着杯子的二分之一处，摆放在饮水着右手上方5-10公分处；有柄的话则将其转至右侧，便于取放。倒茶时要先给坐在上位的重要客人，然后顺序给其他宾客。
添茶礼仪
添水时，如果是有盖的杯子，则用右手中指和无名指将杯盖夹住，轻轻抬起，大拇指、食指和小拇指将杯子取起，侧对客人，在客人右后侧方，用左手填满容器，同样摆放在饮水者右手上方5-10公分处，有柄的则将其转至右侧。在客人喝过几杯茶后应即为虚上，不能让其空杯。
会议茶水注意事项
1.泡茶时应该注意浓淡适宜。
2.加水要注意水量，控制在七八分满即可。
3.端放茶水时不能过高，更不能从与会者的肩头和头上过。
4.杯子应该放在与会者的右上面。
5.加水时注意不要直接在其前面直接加水，更不能让茶水溅到桌面上。
饮茶的艺术
饮茶是一种以茶为媒的生活礼仪，也是修身养性的一种方法，
它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶增进人们之间的关系，
学习礼法是很有益的一种和美仪式。
