提起米粉，有过养育经验的妈妈都知道是啥，它作为宝宝第一口辅食来说，在宝宝成长体系中有着至关重要的作用，地位仅次于奶粉。
既然属于不可或缺的“过渡性”辅食，那就有必要知道米粉喂养的常见的一些问题，比如：
什么时候开始吃米饭？
该如何选择米粉？
米粉要吃到多久？
而这些细节影响着宝宝的营养摄入，以及今后从辅食向正常饮食的顺利过渡。特别是有些妈妈长期让宝宝食用米粉，这样不但没有好处，还会无形之中给宝宝带来伤害。
今天，Neine妈来和大家说说宝宝米粉的那些事儿吧！
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米粉添加时间
根据世界卫生组织的建议，宝宝在6个月以内应母乳喂养，6个月以后需要及时添加辅食。
当然，添加辅食并不是所有的孩子非得“满6个月”，差一天都不行。但最早不能早于4个月，起码等宝宝对辅食感兴趣，用勺子喂辅食能够能够吞咽辅食等信号。
其实每个宝宝都有自己的成长节奏，发育情况各不相同。什么时候添加辅食，还得视宝宝的情况而定。
2
添加米粉的目的
1.补充母乳中营养素的不足
宝宝出生5个月左右，体内储存的营养往往就被消耗殆尽，宝宝必须从辅食中获得足够的营养以满足生长发育的需要。
2.增强消化机能
添加米粉能增加宝宝唾液和其他消化液的分泌量，促进其牙齿的发育和消化机能的增强，训练宝宝的 嚼吞咽能力。
3.促进神经系统的发育
及时添加米粉，有助于刺激宝宝的味觉、嗅觉、触觉和视觉。
4.培养良好的饮食习惯
通过添加米粉，能使宝宝学会使用匙、碗等食具，逐渐适应普通的固体混合食物，最终向成人饮食过渡。
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如何选择米粉
■首选含铁米粉
初食米粉，一定要选择适合宝宝月龄强化铁的1段米粉。它含铁丰富，可以帮助宝宝补充体内已经匮乏的铁，预防贫血。高段数米粉添加的谷物种类和强化营养会更多，并不适合初添辅食的宝宝。
■大米米粉为优
米粉有大米、小米、小麦、糙米、燕麦等种类，刚开始建议首选大米，研究发现，大米是谷类食品中最不容易引起过敏的食物，而且易于消化吸收。
■原味的最好
市场上婴儿米粉琳琅满目，口味多样化，比如有原味、三文鱼味以及各种蔬菜、水果味。芽芽妈建议，首次添加的米粉最好选择原味的，慢慢适应之后再考虑其他口味。
■不含糖、钠、过敏等物质
有很多米粉添加了白砂糖、钠和过敏物质，这些都会影响宝宝的味觉和引起过敏，因此选择时要注意。
■含有益生菌或益生元
如果宝宝有便秘，可以考虑选择这类米粉。
然而随着宝宝长大，会渐渐对温水冲调的米粉失去新鲜感，如何将米粉变出花样吃法？今天就来跟大家分享米粉的花样做法，大家赶紧学起来吧~
01
芝心紫薯米粉球
食材：米粉 紫薯 芝士
适合年龄：8个月以上宝宝
做法：
1、紫薯蒸熟，碾成泥备用（也可以加入适量米粉，加水和紫薯泥混合均匀）；
2、芝士碎备用（如果没有芝士碎，可将芝士片切小片备用）；
3、紫薯泥捏成圆饼，将芝士放入圆饼中间，并捏成球状；
4、将紫薯球放到米粉中滚一圈；
5、放入已经加热的烤箱，烤五分钟左右，芝士融化更好吃奥，就是注意不要烫到嘴巴。
02
米粉蛋糕
食材：米粉、鸡蛋
适合年龄：7个月以上宝宝
做法：
1、鸡蛋用打蛋器搅拌均匀。
2、蛋液中添加适量米粉。
3、将搅拌均匀的米粉蛋液倒入蒸锅。
4、通电/开火蒸10分钟左右，晾凉。
5、根据自己的喜好，切成块，并用番茄酱点缀。
03
米粉疙瘩汤
食材：米粉 菠菜 面粉 番茄 鸡蛋 香菜
适合年龄：8个月以上宝宝
做法：
1、面粉中滴入少量水，搅拌成疙瘩。
2、米粉中滴入少量水，搅拌成疙瘩。
3、锅中放少量油，将切成小块的番茄炒出汁。
4、菠菜倒入，继续翻炒。
5、倒入一碗温水。
6、水开后倒入鸡蛋液搅拌。
7、将面疙瘩、粉疙瘩分别倒入锅中煮5分钟，滴几滴香油出锅。
8、撒入白芝麻、黑芝麻和葱花。
04
豌豆米粉软饼
食材：山药、豌豆、鸡蛋、米粉
适合年龄：10个月以上宝宝
做法：
1、豌豆、山药去皮煮熟。
2、豌豆、山药、鸡蛋放入破壁机中，搅打成细腻的糊状，倒入碗中，加入营养米粉。
3、一起搅拌均匀，呈浓稠流动性的糊状。
4、平底锅中小火，刷少量油，舀入一勺豌豆米粉糊，轻轻摊开，整理成圆形。
5、小火烙至米粉糊表面凝固即可。
05
米粉蔬菜饼
食材：米粉 西葫芦 鸡蛋 油
适合年龄：8个月以上宝宝
做法：
1、西葫芦切片，厚度为0.8-1cm即可。
2、切片后的西葫芦挖空壤备用。
3、打蛋器搅拌均匀蛋液，并倒入适量米粉。
4、锅中倒入少许油，先将西葫芦圈放入，再倒入米粉糊，煎至微黄便可翻面。
Tips：米糊倒入西葫芦圈时，不要倒入太多哦，防止翻面时米糊溢出而煎不均匀。
06
米粉丸子
食材：米粉、包心菜、鸡蛋
适合年龄：8个月以上宝宝
做法：
1、打入一个鸡蛋，包心菜切碎（这里也可以用青菜、胡萝卜等）。
2、鸡蛋里加入米粉和碎菜，搅拌均匀，不要太稀，米粉可以一点点的加入，手上沾水更方便搓球。
3、凉水入蒸锅，开锅后两三分钟即可。
还在为家里剩余米粉太多愁眉苦脸的宝妈们，这下不用愁了吧！希望每个宝宝都能爱上吃饭，爱上妈妈的巧手艺！
和Neine粉们唠唠嗑
Neine粉们，你家宝宝什么时候戒掉的米粉？关于米粉你还想了解什么呢？你还有哪些花样辅食做法？欢迎赶紧来下面跟Neine妈留言交流交流吧。
