听说日本最近爆发“薯片荒”了，一包薯片卖到950元。更夸张的是，有人把薯片一片片卖，一片都可以卖65元。

我想赶紧去超市，把各种味道的薯片都买几包，再申请个签证，去日本卖薯片去，卖一包薯片胜过我干一天的活啊。即使赚不了大钱，卖几包薯片，把我来回的路费解决了，可以免费去日本旅游一下，也是个不错的主意。

真不敢想象，对于那些喜欢吃薯片的人来说，如果有一天非常想吃，却买不到了，是一种怎么样的体验呢？你会不会花950元去买一包薯片呢？

薯片确实好吃啊，香香脆脆的，味道多样，大人孩子都爱，据说是零食届宠儿之一。几乎随处都可以看到它的踪影，出外游玩时来一包，在家看电视来一包，和朋友聚会，唱卡拉OK时也可以来一包。而且，你会发现，经常吃了一片之后，就还想吃第二片，第三片，直到把一包薯片吃完，不然你根本停不下嘴。

薯片在给你带来愉悦体验时，你有没有想过它一直被人称为垃圾食品，吃下去对身体会有危害吗？明知道是垃圾食品，却仍能被炒作到如此程度，也足以说明薯片君的魅力啊。

我们都知道薯片是土豆做的，淀粉含量较高，且绝大多数薯片都是通过油炸的，其中的脂肪含量也不低。如此一来，薯片提供的能量是巨大的。哪怕是一包小小的约50g左右的薯片，提供的热量可超过250大卡，相当于你吃一顿饭的热量，其中的脂肪含量超过你一天所需量的1/3。经过高温油炸后，其中的维生素大量被破话，而且会产生致癌物。虽然一包薯片的致癌物可能微乎其微，但是日积月累的话，其作用也是不容小觑的。大多数薯片为了追求更好地味道，往往加了很多盐、各种鲜味剂和添加剂，对于尚未发育成熟的儿童的肾脏和神经系统，都是一个极大的负担。对于肥胖、高血压、高血脂、肾功能不全的成年人来说，也是一种风险挑战啊。

有时候我觉得人的行为是很难解释的，硬生生的把一个本来营养不错的食物（见我微信公众号以前的文章“是饭是菜，就看你了”），变成了垃圾食物。最令人费解的是，明明知道是垃圾食品，却还是有那么多人喜欢吃。就是管不住自己的嘴，美食真是人生的一大诱惑啊。

这让我想起了平时遇到的各种类型的病人。

第一种是，明知道自己有病，就是不吃药。自以为通过控制饮食，就可以把病治好。问题是他也并没有严格科学地控制饮食啊，过了几个月或半年后，满怀希望地去复查，然后一脸失望和不解的来问我：为什么我的血脂还是那么高，为什么我的血糖控制不好呢？我想说：为什么你就是不愿意吃药呢？

第二种是，知道自己有病，也能坚持吃药，但就是不控制自己的饮食。自以为已经吃了降压药、降糖药，还有医生说可以疏通、软化血管的各种药，有了这些药的保驾护航，便什么都不用怕了，对于食物更加“肆无忌惮”。有一天他们住院了，照样是一脸疑惑：我每天都坚持吃药，为什么还会发病？我想说：你管好自己的嘴了吗？

第三种更甚者，明知有病，既不控制饮食，也不吃药的。虽然隔三差五的来住院，但依然死性不改。没办法，他就是管不住自己的嘴啊。

你知道有多少病是与没有管好自己的嘴有关的吗？肥胖、高血压、高血脂、糖尿病、痛风、心肌梗塞、脑梗塞……可以如数家珍般罗列给你看。别总问我为什么年纪轻轻就心肌梗塞了，你有没有先管好自己的嘴呢？别总和我说是药三分毒，有毒有害的食物你也没少吃啊。明知吸烟有害，你不是照样要吸，明知是垃圾食品，你还不是照样要吃，明知过量饮酒不好，你还不是经常喝的酩酊大醉。

有几句话说得很好：在那些排着队等着进入天堂和地狱的人中，医生的作用就是防止有人插队，时不时的把人从队伍中拎出来往后面排排。当然，有很多实在拎不动的只能随他了。

所以，你想让医生把你往队伍后面拎拎，就先管好自己的嘴吧。不然，医生也拎不起。想排队靠前或插队的，就去为“薯片”疯狂吧。