据了解歌手胡国强首发最具名族特色歌曲《陕西biangbiang面》，是一首具有陕西民间美食文化特色的歌曲，让我们聆听歌手胡国强的这首歌曲，了解陕西民间美食文化。“biáng”，巴娘切，音调为第二声（阳平），象声词。笔画复杂，多达56画。 用于陕西关中地区流传的一种面食，即biangbiang面，类似于扯面，但要比通常的扯面宽出许多。其读音汉语普通话中无，乃象声词，谓用力扯面中面条击打案板之声。 "biàng"也是一种口语化的象声词，有时为口头禅，或小孩子。此字出于陕西关中的一种小吃“biangbiang面。
“biáng”，巴娘切，音调为第二声（阳平），象声词。biáng字的由来，古时候秀才读书，也最认书，古往今来偏偏没有这“biáng、biáng”二字 ……“书上没有，岂可生造乎？”皇上可以造字为名，秀才岂敢与之比肩？秀才满腹心酸，一腔惆怅；寒窗苦读，功不成，名不就，众目睽睽下，落到赖账这般田地，天理不公啊！他一急，心里骂皇上：“什么‘日月当空照’？民间疾苦，哀鸿遍野；宫闱倾轧，豺狼当道；贪官污吏，横行乡里；我秀才寒窗苦读，就因无钱无人，打不通关节，获不取功名……日月何照之有！罢罢罢，你皇上能造字，我秀才何尝不能？”秀才一声大喝：“笔墨伺候！”只见他笔走龙蛇，大大地写了一个biáng！他一面写一面歌道：“一点飞上天，黄河两边弯；八字大张口，言字往里走，左一扭，右一扭；西一长，东一长，中间夹个马大王；心字底，月字旁，留个勾搭挂麻糖；推着车车进咸阳。”一个字，写尽了山川地理，世态炎凉。
胡国强 首届2014寻找陕西最美民间歌手前三甲,2014CCTV星光大道陕西赛区总冠军,第二届陕西最美民间歌手陕北、关中、陕南分赛区评委和大赛总决赛评委之一,2015、2016咸阳市春节联欢晚会特邀歌手,2016咸阳市元宵晚会特邀歌手,2015年被咸阳公益评为“爱心人士”，2016年再次担任咸阳首届民间公益歌手大赛评委，2016年陕西电视台《圆梦一起来》特邀嘉宾歌手，2016年中国《药王山主题曲》演唱歌者，2016陆树铭(关公)一壶老酒孝行天下群星演唱会特邀嘉宾(和王二妮、费翔、王向荣等同台歌唱)。2016第十一届中国文化艺术节咸阳分会场原创歌曲《biangbiang面》演唱歌者，2016发行个人单曲《幸福我来唱》。
