大家好，昨天实在是太忙了，都没时间去创作了，今天的天气依然那样，春雨绵绵的。今天中午在一家餐厅吃饭让哥最受不了的就是当你遇到隔壁有人在吸烟，你就算是叫了他，他还是依旧，这就是你最气的了，下着雨又加上大城市的雾霾天，其实这里面的学问还挺深的。其实吸烟者吐出的烟雾里的PM2.5还是挺多的，这就是人们所常见的雾霾，而且还有其他有害成分。所以在此建议如果你有吸烟的习惯请最好戒烟，如果想吸烟的话，还是请你到一个空气流通良好的地方吸烟，这样有助于有害物质的扩散，也是你对别人生命的尊重。
那么今天汤mu哥就来给大家介绍一道菜，这也是给吸烟的朋友一道好食物——茄汁炒花椰菜
花椰菜其实就是我们的西兰花，在我的家乡也被叫做菜花；看到名字你们还会想到什么，我相信很多朋友第一时间想到的就是茄子炒花椰菜，其实这个茄是番茄，西红柿。
哈哈，下面看看准备材料有哪些：花椰菜一斤、番茄一到两个
还要准备调料：番茄酱、葱花、白糖、盐这些基本必备的调味品
做法如下：
1、先将花椰菜根部去除，然后切小，在拿一锅烧开水后将切好的花椰菜飞水2分钟再晾干；
2、在晾菜的同时将番茄切成小丁，切好葱花；
3、热锅放油，先放入葱花爆香，在放入番茄丁翻炒再放入一点点清水大火烧沸，然后调小火；
4、当看到番茄煮到软烂的状态时就将花椰菜放入锅中在一起翻炒均匀；
5、最后放入番茄酱再翻炒一下，然后再加入白糖、盐调味再翻炒一下即可。
相信大家都会做好的，虽然步骤是多了一点；还有想说明一下，其实在飞水花椰菜后再切其它东西这是我个人习惯，你们或许有很多人都是先切好东西在执行下一步的。
菜就到这里了，至于今天为什么会说这个菜，是因为我想告诉大家花椰菜是吸烟者最应该吃的蔬菜，不过最好不要每天吃，因为有的时候吃多了会上火，一个星期吃那么两三次是完全没问题的。虽然这块家常菜看起来的简单，但营养超乎你的想象；这菜不仅富含维生素、番茄红素，而且还富含铁、钙、磷等一些人体所需的矿物质。
今天就到这里了，看大家也快下班吃饭了，明天见！
