吹糖人技艺丨吹糖人是一门较为古老的一种中国传统手工技艺，相传发源于中国北方。旧时民间手艺人常肩担子穿街走巷，叫卖糖人。糖料为蔗糖和麦芽糖，本色为棕黄色，也有的加入颜料或色素使之呈红色或绿色，通过捏、转等手法配合吹气塑成各种造型。吹糖人以动物造型居多，体态丰满，常见的是以十二生肖为内容。吹出的糖人质地很薄，易碎。
匚 吹糖人技艺
在旧时衢州，人们管吹糖人叫“糖老佛”，只是如今年轻一代已经没人知道“糖老佛”为何物了。手艺人童大金的爷爷在年轻的时候，把这门手艺从安徽带回了衢州，后来又传给了他的父亲。只是在那些年代，父子两代人并没有把这门手艺当成谋生的手段，按童大金的说法，没有靠它挣钱。
自幼生长在衢州农村的童大金，家里条件不好，小时候也没什么玩具。看过几次父亲熬糖吹糖人，玩心大起，也跟着摆弄起来。熬制好的麦芽糖温度极高，小孩子手嫩，轻易就烫出了一手泡，而他依然乐此不疲。糖人，是他童年的全部乐趣。
匚 街边小摊上的苦辣酸甜
在童大金的概念中，吹糖人不过是儿时的游戏。他从未想过靠吹糖人能做点什么，长大后他外出打工，一直没有什么稳定的收入。直到有一天，他在外地看见一个老人在景点摆了一个小摊吹糖人，生意还不错。那一刻他才意识到，原来儿时的游戏之举，也可以用来谋生。
回到衢州的童大金，用仅有的几百块钱，置办了一套家伙事儿，来到了坊门街，开始了他的练摊生涯。那时候的他，连一天5块钱的摊位费缴不起，边上摆摊的大爷，看着小伙不易，让给他一个角落。结果一天下来，卖了一两个，“盒饭3块钱一份，我没钱买。”说起练摊初始的那段日子，童大金一脸唏嘘。
“非遗文化节”的举办，坊门街上巨大的客流也一下带火了童大金的糖人。只是生意太好也不行，一天上百个糖人做下来，童大金满手是泡，第二天根本连糖都拿不起来。只好强压下挣钱的欲望，歇了几天。童大金感叹：“这种手艺人的苦，外人是无法知晓的。”
匚 最后的吹糖人
因为气温的关系，糖人只适合在冬季制作。因为拍摄的需求，在这个夏日的傍晚，童大金把糖人箱子拉到了坊门街。他支开架子，吹起糖人，不一会儿，摊位前就围满了人。尽管糖人能招来大人小孩的喜欢，但“每年只能做3个月”，如他所说，“以此为生是不可能的东西。”
童大金在坊门街上承包了几个小亭子，售卖一些小吃、饮料，这应该才是他的主业。因为糖人不挣钱，也没什么人跟他学。这让他有些伤感，“再过一些年，衢州就没人知道糖老佛是什么东西了。”他拉着儿子，一招一式的教他，他希望哪怕儿子长大了不继承他的手艺，也终归会“在脑子里形成一个印记”。
在坊门街来来往往的人流中，童大金手持糖人，8岁的儿子鼓着腮帮子用力地吹，父子俩很是怡然自得。
