1、煎服及焖泡（推荐）
将桑黄子实体表面灰尘杂物清洗干净，切薄片，加入1000ml水，大火煮沸后，改用小火再煎煮约40分钟即可，于早中晚或外出时饮用，可反复煮3-5次，直至无味才丢弃。如果没有时间，也可以用保温杯焖泡。桑黄水不苦易入口，可以直接饮用，也可以用来煮粥煮饭或加入热牛奶中饮用。
煎煮桑黄及盛放桑黄水不能使用铁器，尽量使用陶瓷或玻璃器皿。
用于治病，通常搭配上等量灵芝联合用药。
2、磨粉
将桑黄磨成粉末，装胶囊服用，每粒约250毫克，一般保健每天分早午晚各2粒足矣。由于野生桑黄可能存在虫害，建议磨粉前先清洗干净然后隔水蒸5-10分钟完成消毒，然后再切片晒干磨粉。由于桑黄子实体纤维多，此法不适合肠胃功能虚弱的人群，同时服食注意少量多餐。
3、炖汤
取15-20克桑黄，土鸡一只，土鸡砍块，一共入砂锅，加入适量水，大火煮开，再改小火慢炖2小时，加入适量盐，即可饮用。（也可炖排骨汤、白鸽汤等等）
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