鸡爪梨，并不是一种水果，而是一种药材，它的学名叫枳椇，又有人叫它拐椒，万字梨等，它是一种落叶乔木，植株高达二十多米，叶和花呈卵形，长八厘米到十六厘米，它的花朵很小，呈黄绿色，果肉接近球形，呈红褐色，直径约七毫米，形态呈万字符，故称万寿果。
鸡爪梨的花期在六月份，果期为八月到十月份，它是一种阳性树种，一般生长在阳山坡，山谷，沟边或路旁。主要分布的地区是陕西，甘肃，安徽，浙江等地。鸡爪梨一般都是野生的，它的口感生涩，有人经常拿来泡酒，那么它有啥功效和价值，它可以用来种植吗？经过人们研究发现，鸡爪梨中有麦草碱，鼠李碱等，具有抗脂质过氧化和降低血压的功效。鸡爪梨中还有大量的葡萄酸，蔗糖，有机酸，无机盐和维生素等，可以清热除烦，补充人体养分，增强抗病能力。它的果实中还有大量水分，葡萄糖有机盐，可以加速肠道蠕动，可以通便。
它有何价值呢？一是药用价值，这是它最大的价值所在。因为含有葡萄糖和苹果酸钾经过霜冻后会变甜，可以直接生食或酿酒，它的果实可以入药，并能解酒，它的木材也相当有用处，因为硬度适中，纹理美，可以用来制做家具和美术工艺品，它的种子入药更好，古文中多有记载。二是食疗价值，这是它的附属价值。因为果实中的大量无机盐，葡萄糖，水分，蔗糖，果糖，有机盐，维生素等，不仅可以补充人体能量和所需要的养分，因为鸡爪梨含硒量高，是天然的富硒水果，抗氧化和防癌能力极强，可以调节和提高人体免疫能力，所以用来食疗是一种非常好的食材。
鸡爪梨可以种植吗？鸡爪梨因为并不是水果，而是一种中药材，具有很高的药用价值，但市场上供应的鸡爪梨还是以野生为主，目前人工种植的比较少，所以还没有大量种植，大家自己种植时还是需要注意。我是小李，关注农业，支持农村，爱护农民。如果想了解更多的农业知识，欢迎关注。
