食品安全关系着孩子一生的健康,一直以来学校对食品安全尤为重视,我们有信心,可以随时接受大家的检查。
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我们的宗旨是培养学生健康饮食行为,促进学生身心健康发展。为确保学生饮食健康,我们严把食堂食品的进货关,对所有供货单位进行了索证索票,肉、米、面、油、副料等实行定点采购,并与供货商一一签定供货安全责任书、食品安全承诺书及食品安全倡议书。食品统一定点采购,层层把关,确保食品进货放心。
食材验收
规范意识
留样品尝工作是学校食堂的一项常规:每餐制作好后由专人品尝并随机取样留样,品尝30分钟后方可售餐。
学校后勤工作是学校一切工作的基础,为了更好的做好后勤服务工作,后勤处长期以来多措并举,制度规范与奖励并行。坚持集体研究新菜品、营养膳食的搭配;每期组织学生会干部走进食堂,了解食堂及饭菜的制作流程;组织全体员工定期进行后勤精细化管理培训,确保食堂食品安全。
定期培训
干净整洁的环境
排队有序就餐
为了营造一个文明、有序、温馨的就餐环境,全面提升学生的文明素质,强化学生的文明意识,培养文明的就餐习惯,乐山市计算机学校一直在提倡“文明就餐”,并为表现突出的班级颁发奖励。
文明就餐奖励(鸡腿、水果等)
1我们的早餐
部分菜品展示
2我们的午餐、晚餐
部分菜品展示
同学们吃的很开心