朋友是卖茶的，经常悠游自在去各处采购。烟花三月，正是江南好风景，她驱车南下，直达浙江。
顶着纷纷细雨，她独自撑伞到了高山云雾之处，放眼望去，茶树无穷碧。一遭走下来，大佛龙井，武阳春雨，西湖碧螺春，都成了她的囊中物。
我被她的随性打动，向来不爱喝茶的我，也不由买了几两名贵的龙井回来尝鲜。
打开盒子，清香扑鼻。四月的新茶，虽经几番精细的炒制，依然翠色可人。冲水泡饮，叶子细嫩成朵，慢慢喝来，口感十分甘醇。闭上眼，仿佛也置身于秀丽的山色之中。
南方有嘉木，果不其然。
我对茶叶没有半分研究，总觉它像旧时摆在镂花条几上的钟表，是个老气横秋的物件。
记忆里，家里的老人总要沏一壶酽茶，装一斗烟丝，招来三五好友闲聊，消磨着旧时月色。
偶尔渴得着急，抢过茶杯猛喝一口又漱了出来——太苦了。老人们都爽朗地笑起来。
稚嫩的年纪不能明白，暗暗立誓长大一定给他们买一壶好茶来喝。现在竟能慢慢体会，买不起是一回事，喜欢是另一回事。浓茶虽苦，却不粗糙，可抒怀，可恣意，于辛苦经营了一辈子的老人而言，它恰如其分地慰藉着古稀之年的心境。
茶是清心宁神的好物，更多人喝茶是讲茶道的。
周作人说过，他“喝茶于瓦屋纸窗之下，清泉绿茶，用素雅的陶瓷茶具，同二三人共饮，得半日之闲，可抵十年尘梦。喝茶之后，再去继续修各人的胜业，无论为名为利，都无不可。偶然片刻的优游乃正亦断不可少”。
文人雅士喝茶，场所，器具，甚至同伴都是有要求雅，虽然讲究，却是优游，也不失潇洒自在。
铁凝在《草戒指》里谈起过日本的茶道表演，须跪坐在草席上，细品杯中香茗。主人请客人喝茶，似乎意不在喝的有滋有味，而致力于喝得有板有眼，仪式完美。
凡事到了演，就是一种拘谨和抑制，于讲求洒脱的国人而言，已然失去了喝茶的本意。
想来喝茶也有一种生活的中庸之道在里头，仪式感固然不可或缺，心情自在同样难得。正如那位卖茶的朋友，不拘于一室的锱铢交易，风景秀丽的茶山之上，自有另一番天地。
眼前这杯茶，还需慢慢品。
