英国BBC纪录片《人生七年》,记录了14个小孩从7岁到56岁的人生经历。14个人中有不同阶层:上流社会、中产阶级和底层穷人出生的小孩。
在这部片中可以看到一个现象是:一个人的体重与他的社会阶层是相对应的。片中精英阶层的人在56岁的时候,仍然保持着相对不错的体型和身材,而底层阶级长大的男人们和他们的妻子,最终几乎都成了胖子。
由此可见:精英阶层的人在身形锻炼、饮食控制等方面的修行,远远强于底层阶级。这种能保持自己体重的毅力,以及他们的控制体重背后的自律精神,让人深思。
体重还关乎着身体的健康。媒体曾报道过,体重600斤的中国“第一胖”孙亮,因太胖导致心肺负担加重,在他只有22岁的时候就因器官衰竭而死。
我今年46岁,正是女人的更年期. 一年前我的体重是132斤,虽然不是特别肥胖,但我的身高不到1米6,身形还是有点臃肿。最重要的是我还有高血压,高血脂等各种疾病。高血压、高血脂和肥胖脱不了关系,而更年期也是肥胖的大敌。
肥胖还会造成膝关节的损害。我老妈因为年轻时太胖,现在她才刚70岁,膝盖就已经无法正常行走。
还有我女儿,因为生病吃药影响了内分沁,两个月内从100斤一下子胖到了140斤。
除了健康,体重和身形还关乎人的自信。想想这些年,肥胖的我买衣服经常被服务员嫌弃,以至于我都不太愿意去买衣服了。
为了让自己和女儿都有个健康的身体,我决定带着女儿一起减肥。
可是要怎样才能健康的减肥呢?幸好有万能的网络,我搜索了各种资料,网上有林林总总的减肥方法。
有手术抽脂,那是一种有创伤性的方法,直接放弃。
有吃减肥药的,吃坏肾脏的例子让人后怕。
有运动减肥的,可对我这种从来也不运动的人来说很难做到,无法坚持的结果也很容易反弹。
有仪器减肥的,但价格不菲,暂时也无法承担。
最后只有一种最健康又经济的方法,那就是"少吃"。
"少吃”,还有一种新鲜的叫法叫"轻断食",对于断食,目前有不少科学的理论来支持。2016年的诺贝尔医学奖就是关于断食的内容,诺贝尔奖提出了一个"细胞饥饿”的理论,细胞在饥饿时,能把自己体内的无用或有害物质吃掉,以提供自己生存需要的能量。"饥饿细胞”这个关键词,让我联想到中国传统养生中的”辟谷断食”,以及目前流行的轻断食。
为了健康,我决定延长减肥的时间,不追求快速的减肥,按每月2到3斤的速率进行。这样既能减轻体重,又能保持身体健康,还能使皮肤不松驰。
于是,在16年的5月,我开始了减肥的历程。我先订下目标:根据身高和年龄,我的体重在53公斤±10% 此较健康。
当时我的体重是66公斤,到今年的8月底,我的体重是53公斤,一共减重26斤。我的女儿也从70公斤减到了56公斤。
总结了这一年来的减肥经历,我觉得主要做到了以下几点。
一、思想上高度重视,这是关乎我们的健康的大事,减肥也不仅仅是为了身形气质和穿漂亮的衣服,没有健康就没有其他一切。
二、根据身体各阶段的情况,制定不同的减肥计划
我每天记录体重,找到最容易减的时间段。我发现在每个月的月经来后最容易减重,这是我的减肥福利期,只要在这一星期内少吃食物,就能够较轻松的减去2到3斤。
而到了月经前的一个星期,少吃也不会减重,有时还会反弹。所以我会在减重的福利期实施断食计划,在晚上不吃主食,只吃素菜;在平台期调整心态,以免被打乱了心情和积极性。
三、特殊时期也要有方法的坚持。
因为减肥时间较长,免不了会有不少节假日和家庭朋友聚会的时候。这一年来有一个春节,两个端午节,一个国庆节等节日。节日时通常吃的比平时多,会造成体重增加。那接下来的2到3天内一定要轻断食,如果不这样,那增加的体重就很难减下去,当月的减肥计划就会落空。
四、要有适合自己的饮食方法。
我的轻断食减肥方法,不只是纯饿那么简单。在我生女儿后曾减过一次,那一次是纯粹的饥饿疗法,只吃黄瓜和西红柿减了30多斤。但不久以后,因无法坚持那种饮食习惯,就反弹了。
这一次,我的饮食原则是"少油少肉”,并不是纯素食,因为我和女儿多是食肉动物,几乎是无肉不欢。为了长期作战,我不能像明星和模特那样只吃水煮菜,我每餐都会有荤菜,只是控制了菜量和主食。比如米饭,我以前是一碗米饭的量,现减到1/4碗分量。
当然,我也不能让自己机械的每日减减减。为了让自己有更好的动力,我会每月和女儿去外面餐馆,吃一顿改善改善,不过吃的时间定在中午,而不是晚上。
减肥的道路是非常曲折的。这两个月,因为更年期的原因,我的体重又反弹了5斤。接下来,我会修改我的计划,可能会增加锻炼,提高新陈代谢。又或者会去医院做埋线针灸减肥。总之,减肥将是我终生的事业。
从BBC纪录片《人生七年》可看出那种能保持自己体重的毅力,以及他们的控制体重背后的自律精神,印证了那句话:你能控制体重,才能够控制你的人生。