每日一素，修福积德从素食开始。

简单的食材，简单的做法，简单的生活。素食让人身心轻安，少了一些贪念欲望，多了几分闲庭漫步、风轻云淡。简单让人快乐，快乐让人健康，快乐健康让人的幸福指数提升。

人们吃素多是为健康。抛开现在肉食存在激素、尸毒等问题，在佛教的观点，以血肉之躯，有情众生的性命，满足自己的口舌之欲，是会结下恶缘，其后果轻者障碍身心健康、家庭事业；重者障碍法身慧命的解脱。而这种情况显现不一定在今生今世。再者以轮回的角度看，你所吃的或许就是你过去世的家亲眷属，你却全然不知。

有一句话说：君子乐得做君子，小人冤枉做小人。不是骂人，纯属善意警示！

素食，看似是个人的饮食习惯，生活小事，却含藏着深奥的道理一一觉者，自觉；迷者，自迷。

选择素食，不仅是一种生活方式，也是一种生活态度。这事说小可小，说大可大，不夸张的说，体现出的是一个人世界观和人生观，思想决定行为。

很多人吃素难以坚持，可能是：

一， 冲动之举，理事不明。

二，违缘太多，信愿不坚。

三，习气难龂，反复无常。

有人一开始，就向周围的人高调宣布，自己吃素，结果招致一片反对或规劝声，特别是来自亲情压力或事业上需要，弄得家里不得安宁；或者招来他人的议论指责。只能很快败下阵来，恢复原位，一切照旧。

应对方法有许多，就看你的智商和情商以及定力了。

佛法修行有一条：高高山顶立，深深海底行。

当你对别人还没有足够的影响力时，只能是先管好自己。“悄悄地进村，打枪的不要。”

有家人不愿素食，百般劝说也不行，可还得为他们做肉食时，难免令人生烦恼。要知道，各人的因缘根性不同；劝说不听也说明你们之间有情执，没法缘。但你能做出他喜欢吃的肉食，而自己不吃，这就是恒顺众生，令众生欢喜的慈悲心怀，菩萨所为。你的禅定、菩提道次的修持，也值得点赞！

围绕素食这件事，有许多的困惑或纠结。

有人会觉得，那些鸡鸭猪狗生来就是给人吃的，否则由着它们生长繁殖，还不乱套了。

这个世界每天都有物种在消失，或新生。大自然中的成、住、坏、空，生、老、病、死，自有它本身的因果规律。而作为一个渺小的个体，没能改变世界，却让自己无形中结下了无量的恶缘。那些担心“乱套”的，我只能说一一亲，你想多了！

有人又担心素食没有营养。而现实中，素食者健康长寿的比比皆是，而肉食者疾病缠身、早赴黄泉的也大有人在。动物中如大象、长颈鹿、河马、大熊猫……都是食草动物，试问：它们的强壮高大，是那种“营养”造就的呢？对这一普遍现象却视而不见，非执着“营养”的人，只能是善根、福德不够，对客观事物缺乏基本的感知能力，更无缘了解生命的真相。佛法有一词，很温柔地称之为“无明”，通俗地说就是愚蠢啦！

殊不知，正是你那个“担心”或者说是：贪、嗔、痴、慢、疑：怨、恨、恼、怒、烦等负面情绪，才是导致疾病的根本原因；健康，来源那颗”心”，与食物是否“营养”无关。一一这段话真的很重要！走心去思量一下，或能得受用。

且行，且珍重。

还有人要说，过去释迦牟尼佛他们也有肉食啊；还有一些出家人以及藏地的佛教徒也是肉食啊。

要知道，释迦佛当年他们可是“乞食”，乞讨！别人给什么吃什么。而且“乞食”是有很深的内涵的，不要只看到他们吃了别人给的肉食，而妄加评论。

出家人吃肉食，情况也是各有不同的。

有些人是以“出家”为职业，无知者无畏。这些挂羊头卖狗肉的人和事，不说也罢。

像济公活佛等，他们是修行得道的人，能做到吃进去是死的，吐出来是活的。他们吃肉食不结恶缘不造恶业，你行不？

藏地的佛教徒吃肉食，那是他们生活在极为恶劣的自然环境里，不得不为之的。其实有更多的藏地人是素食的，只是你不知道罢了。也许正因为如此，他们更了知“苦”的因果，以安宁祥和、虔诚至极的心态，礼拜朝圣，安贫乐道；他们内心对信仰和对解脱的渴望，有着我等俗人难以理解的强烈和执着。与之相比，我们应该感恩，生活在可以任性素食的地方啊。

至于其它国家的佛教徒，不仅有肉食，甚至有结婚生子的。其个中原因，难为人知，不便评说。任何事物的传承和发展，都有其局限性和不确定性。否则也不会有正法、像法、末法之说了。佛教能在中国得到发扬光大，影响几千年，足以证明，佛法、佛理是不容置疑的；释迦佛当年的预见，也是正确的。能遵循真理、如理如法地生活，度过余生，是人之大幸。

素食，并非佛教徒的专属标签。要入佛门，需断”身见”，即不执着这个肉身是我，只是我所有，如你的衣服一般。（这是另一个好玩的话题了）。但以觉知素食之理而开始素食者，或许已在佛门外，只需举手轻叩，真理之门就为他（她）打开！

我们“以食为天”。可宇宙那么大，星球那么多，还有多少生命的饮食方式或食物，是我们所不知的？

不同的维次空间，有着不同的生命能量，也有着不同的饮食。

十八层天人他们不需要饮食，他们以三昧为食，三昧是禅定，即“禅悦为食”。

我们这世间，求道修禅的人，也能以禅悦为食。禅宗高僧虚云老和尚，活了120岁。有一次煮芋头，他就在旁边打坐，这一坐就入定了。过了大概十多天，有人去茅蓬看他。见他在入定，就用引磬在他耳边敲敲，叫他出定。他出定后说：我这还煮了芋头，来一起吃。结果锅盖一打开，芋头长毛了。

据说在浩瀚繁星中，有一个“香积国”，那里的人们，闻香、识味都能开悟证果，获得圆满功德。

阿弥陀佛的极乐世界，是法性身，不需要饮食，讲法味。听经闻法，法喜充满，法味为食。法味超过世间所有的美味。

这些，真不在我们的常识范围内了。常言道：头上三尺有神明。蚂蚁不知它头顶之上的人类；我们也不知头顶之上的诸佛菩萨。

现在都在说：世界那么大，我想去看看。提升我们自身生命的能量（先解脱轮回，再入圣成佛），就不仅能看看，也能与他们一样的享用。不信，你试试。

方法有千万种，对我们一般大众而言，最有效最靠谱的是念一句密咒一一“阿弥陀佛”，得佛护佑，请佛引领。

大道至简。