刚刚过去的圣诞节，你可能吃了▼
各种丰盛的圣诞大餐吃的满脑肥肠
作为一个有修养有格局的吃货
节后当然要克制克制适当吃吃草
所以今天要出场的这款
✨黄金藜麦沙拉✨
低热量低胆固醇又清肠解馋
噔 噔 噔 噔
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沙拉并不一定只能做披萨旁边那盘配菜，也可以是非常健康美味、营养全面的低卡正餐。
一盘沙拉的主角是蔬菜，所以尽量选择有机种植没有农药残留的新鲜蔬菜，因为这直接关系到沙拉是否爽脆的口感。另外偏苦的生菜和偏甜的果蔬（苹果、番茄和胡萝卜等）搭配在一起可以平衡、中和苦味。
－蔬菜－
球生菜适量 苦苣适量 芝麻菜适量 小番茄几颗 野苣适量
所有蔬菜洗净后充分甩干，小番茄对半切开备用。
－主食－
藜麦适量 盐少许 白胡椒少许 南瓜籽油少许 蔓越莓干适量
藜麦加水煮熟后沥干水盛出，放盐、白胡椒和南瓜籽油调味，再撒上一点蔓越莓干。
－蛋白质－
鸡胸肉1块 盐少许 油少许 百里香少许 面粉少许
鸡胸肉腌制后两面沾上面粉，平底锅加入油，小火两面各煎2分钟。然后把火调到最小，加盖焖两面各3分钟，最后开盖两面各煎1分钟，把皮煎酥，就可以出锅啦。
－沙拉酱－
无糖酸奶100g 芝麻酱10g 白胡椒少许 盐少许 蜂蜜适量 柠檬汁适量
把所有材料倒入无糖酸奶中拌匀即可。
最后，把所有半成品依次放进沙拉碗中，分次加沙拉酱拌匀，盛盘即可享用啦～最后的最后要注意的是少盐少盐少盐！盐放多了沙拉叶子容易出水，并且吃沙拉其实吃的就是一个清爽，所以尽量遵循少盐原则。
祝您好胃口！
